开开商务宾馆服务通用基础标准体系.doc

Q/HXH

开开商务宾馆公司标准

Q/HXHJC101-1-2023

开开商务宾馆工作规范

2023-06-06发布2023-07-01实行

开开商务宾馆发布

Q/HXHJC101-1─2023

前言

本标准的编写规则参照了GB／T1．1标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写

本标准由开开商务宾馆提出。

本标准开开商务宾馆标准化领导小组归口管理。

本标准起草单位：本标准由开开商务宾馆办公室起草。

本标准重要起草人：段礼中、魏君、王建伟、鲁苯、王艳勤

本标准为2023年6月6日初次发布。

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标准化工作管理规范

1范围

本标准规定了开开商务宾馆标准化工作的规定。

本标准合用于本店标准化工作。

2标准化工作体制

2．1本酒店的标准化工作由酒店经理全面负责。

2．2标准化工作小组领导在酒店经理领导下具体负责标准化工作的组织、协调和管理。

2．３标准化工作小组负责标准化具体工作的组织开展，并配备相应数量和能力的工作人员。

2．4各部门负责本部门相关标准化工作的开展，部门负责人全面负责管理。

3标准化工作任务

3．1执行国家有关标准化的法律、法规、方针和政策。

3．2实行与酒店有关的国家标准、行业标准和地方标准。

3．3制定并实行公司标准。

3．4对标准的实行情况进行监督检查。

4标准化职责

4．1最高管理者

4．1．1贯彻国家有关标准化工作的法律、法规、方针、政策、规章和强制性文献。

4．1．2拟定与本酒店方针、目的相适应的标准化工作任务和目的。

4．1．3拟定本酒店标准化机构、人员及其职责。

4．1．4审批酒店标准化规划、计划和标准化活动经费。

4．1．5组织建立酒店标准体系，审批本酒店标准和标准体系。

4．1．6鼓励、表彰为酒店标准化工作做出突出成绩的部门和个人，对不认真贯彻和执行标准的责任者进行惩戒。

4．2标准化工作小组及其人员职责

4．2．1拟定并贯彻标准化法律、法规、规章中与本酒店相关的规定。

4．2．2组织制定并贯彻本酒店标准化工作任务和指标，编制公司标准规划、计划。

4．2．3建立和实行本酒店标准体系，编制本酒店标准体系表。

4．2．4组织制定、修订公司标准，以及公司标准的备案工作。

4．2．5组织实行纳入酒店标准体系的相关国家标准、行业标准、地方标准和本酒店的公司标准。

4．2．6对本酒店实行标准情况进行监督和检查，组织公司标准的复审。

4．2．7组织制定本酒店标准化管理标准。

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4．2．8组织本酒店的标准化培训。

4．2．9统一归口管理标准化各类标准文献，建立标准资料档案，搜集国内标准化信息。

4．3各部门职责

4．3．1实行酒店标准化机构下达的标准化工作任务。

4．3．2制定实行与本部门有关的标准。

4．3．3检查本部门标准的贯彻情况，按有关标准对本部门职工进行奖惩。‘

5标准化工作规定

5．1各级领导要充足结识酒店标准化工作的重要性。

5．2各部门负责人是部门标准化工作第一人，全面负责本部门的标准化工作，制定本部门相关标准，按期完毕标准化工作小组下达的各项工作任务。

5．3各部门负责人应将本酒店开展标准化工作传达成每名职工，要让每名职工知道酒店正在开展标准化工作。

5．4标准化工作是一个系统工程，对工作人员的规定相对较高，各部门在指定标准化工作人员时要认真考虑其工作经验、知识水平、业务技能等综合素质，且人员要相对稳定。

5．5标准化工作小组要定期检查标准化工作情况，听取标准化工作报告，协调解决标准化工作中碰到的各类问题。

5．6加强协调配合，在标准化工作中，一些标准的制定、实行，特别是涉及全店的标准需要相关部门的共同参与，因此各部门要以大局为重，互相协调和互相支持。

6标准制定、修订、复审的原则

6．１有助于保障旅游安全、提高服务质量和管理水平，维护旅游公司和旅游者的合法权益。

6．2有助于合理运用旅游资源、保护环境、达成可连续发展，推广科学技术成果，提高经济效益，满足经营管理的需要，做到技术先进，经济合理，安全可靠，操作可行。

6．3有助于促进对外合作与国际交往。

6．4公司标准不得与国家标准、行业标准和地方标准相抵触，各相关标准之间应统一、协调、配套。

6．5鼓励直接采用国家标准和国外先进标准。

6．6符合国家和旅游业的有关政策，支持和配合有关法律、法规的贯彻实行。

7标准制定工作程序和规定

7．1调查研究，收集信息。

7．2起草标准草案，编制标准编制说明。

7．3编写标准送审稿。将标准草案和标准编制说明发到相关单位