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农家小院快乐无限——

幼儿园中班课程故事演讲人：XX20XX-12-05

课程缘起01课程发展02课程延伸03目录

著名教育家陈鹤琴先生说：“儿童教育应当把大自然、大社会当做出发点，让幼儿直接走向大自然、大社会中去学习。”

农家小院是孩子们非常喜欢的游戏场地之一，在“小厨房”游戏中，孩子们可以充分地与大自然接触，利用身边熟悉的资源和材料进行游戏。在这里孩子们会发生哪些有趣的故事呢，让我们一起去看看吧！

01课程缘起ONE

课程缘起朵朵来到农家小院兴高采烈地对“厨师”说：“我要一份红烧肉。”苗苗和书冉小朋友也被吸引过来：“我要一份烤串。”一会，“厨师”拿出了一个空盘子对朵朵说：“给,你的‘红烧肉’。”她拿着看了看，放下空盘子扫兴地走开了，苗苗和书冉见状也走了，“厨师”也觉得没劲，游戏没有继续进行下去了。

02课程发展ONE

当孩子不想继续游戏“为什么你拿到‘红烧肉’，却不开心地走了？”

“盘子里什么都没有。”

游戏中的空盘子没有激起幼儿继续游戏的兴趣。

教师思考：

课程应从实际生活和经验里产生。孩子们的游戏和生活经验是来回切换迁移的。孩子们在生活中认识、品尝过红烧肉，但在本次游戏中由于材料的匮乏导致游戏中断，需要提供丰富的游戏材料，才能激发幼儿游戏的兴趣。

紧接着，孩子们对于农家小院可以有些什么材料展开激励的讨论，讨论中孩子们对于“菜从哪里来”这个问题犯了难，基于此我们设计了《菜从哪里来》的调查表，孩子们根据调查表展开了各种各样的调查。

当孩子不想继续游戏经过调查最终孩子们达成了一致，因为不能浪费，所以孩子们提出可以去菜园采摘和去幼儿园厨房收集不需要了的菜叶。于是孩子们纷纷行动起来，农家小院的菜从无到有，游戏材料丰富多了，很快就吸引了很多小朋友。

经过调查最终孩子们达成了一致，因为不能浪费，所以孩子们提出可以去菜园采摘和去幼儿园厨房收集不需要了的菜叶。于是孩子们纷纷行动起来，农家小院的菜从无到有，游戏材料丰富多了，很快就吸引了很多小朋友。

我和菜玩游戏现在，农家小院有了许多不同种类的蔬菜，但新的问题出现了，这些蔬菜可以做什么“美食”呢？孩子们有着不一样的想法：

我和菜玩游戏我们还可以把这些菜卖给别人。

孩子们自行分组，开始游戏。

教师思考：

《幼儿园教育指导纲要》指出：”在生活、学习、游戏中，形成初步的合作意识。“小朋友们结合自己的生活经验讨论做饭的步骤，并自己分工择菜、洗菜、切菜、炒菜等等。在活动中，幼儿人际交往和解决问题的能力得到了较大的发展。

如何卖菜菜市场的爷爷奶奶卖菜的时候会喊：“青菜一元、辣椒两元，要不要呀？”

我去外面吃饭的时候都有菜单，而且还有价目表。

通过讨论，大家一致觉得卖菜要有菜单，还要适当用一些叫卖的方式吸引顾客。

教师思考：

《指南》指出：“支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。”孩子们根据生活经验知道可以玩点菜和卖菜的游戏，可见经验源于生活，作为教师我们在日常生活中要帮助幼儿丰富生活经验。

我们需要一份菜单一次在顾客点菜的时候，扮演服务员的林泽发现他记不住顾客点的菜。

小朋友们说的太快了，我记不住他们点的菜。

我看到外面吃饭的地方都有菜单。

我们画一份菜单吧。

教师思考：《3-6岁儿童学习与发展指南》指出：幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行。老师跟随着孩子们的兴趣与研制新菜单的需要，支持他们大胆地尝试与探索。

一份没有价格的菜单于是一份小朋友们绘制的菜单完成了。

书冉小朋友观察到，在外面农家乐点菜的菜单是有价格的，而现在农家乐使用的菜单没有标注价格。

经过讨论商量，确定了菜的价格，书冉又把价格画上去。附有价格的菜单得到了其他小朋友的一致认可，迅速投入使用。

一份没有价格的菜单.

新菜单投入使用后，果然好用多了，孩子们的农家小院客似云来，恢复了往日的热闹。

一份没有价格的菜单菜单能不能重复使用很快，新的问题又出现了，小朋友们发现菜单经过一段时间的使用，现在都被画上了满满当当的“勾”，没法再继续使用了。

“小朋友，你们有没有别的办法，不用画满勾，不用重复画菜单，也能使用？”

我们可以用能擦掉的笔在上面打勾，这样就可以重复利用啦！

孩子们开始新一轮的菜单制作。

一份没有价格的菜单买单需要钱币农家小院的服务员发现，“顾客”在用完餐后没有“钱”结账。

请买单！

我没有钱。

在餐厅吃完饭是要给钱买单的。

我们可以用树叶当作钱。

于是泽晨开始去捡树叶，还带动了几个小朋友一起参与,他们用树叶当成钱币。

孩子们用树叶钱币，买菜，点餐，当然树叶钱币也运用到农家小院的菜单当中。

教师思考：

在买卖过程中需要货币来流通，孩子们把自己的生活经验迁移到了点菜卖菜游戏中，幼儿有了“钱”的概念，知道钱币的作用，理解了数量关系，并体验到数学的趣味性。

03课程延伸ONE

课程延伸有了农家