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幼儿园干炸响铃教案反思
教案名称：干炸响铃教学活动
目标年龄：幼儿园中大班（4-6岁）
教学目标：
1.让幼儿了解并学习制作干炸响铃的基本步骤，培养他们的动手能力和生活技能。
2.通过参与烹饪过程，激发幼儿对食物和中国传统小吃的兴趣。
3.培养幼儿的团队协作精神和分享意识。
教学准备：
1.材料：豆腐皮、肉糜、葱姜水、调料（盐、糖、酱油）、淀粉、食用油等。
2.工具：砧板、刀、搅拌器、勺子、竹签、油锅等。
3.安全教育：讲解使用工具的安全注意事项，并确保有成人监护。
教学流程：
1.引入话题：展示干炸响铃成品图片，引导幼儿猜测其原料及制作方法，引发兴趣。
2.知识讲解：
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