食物中毒事件应急专项预案.docVIP

达坂城风电

食物中毒事件应急预案

1.总则

1.1编制目标：为了提升达坂城风电企业对各类食物中毒事故应急响应能力和处理能力，在发生职员食物中毒情况下，能够快速有效组织救援，预防食物中毒事故深入蔓延和扩大，切实保障企业职员生命安全，最大程度降低社会影响和经济损失，确保安全生产，依据本企业实际情况，特制订本预案。

1.2编制依据：

依据《中国安全生产法》

《中国食品卫生法》

《中国突发公共卫生事件应急条例》

《达坂城风电企业突发事件应急预案》

1.3适用范围：本预案适适用于达坂城风电企业发生满足企业Ⅲ级应急响应标准食物中毒事故时，开启本预案。遇有群体性食物中毒事故，需要开启较高等级应急预案时，应首先开启本预案。

2.应急处理基础标准

2.1达坂城企业各部门在食物中毒事件预防和应急处理工作中，必需遵照“安全第一、预防为主，综合治理标准；

2.2紧抢救护要坚持“快速反应、立足现场、快速抢救”原则，采取主动方法挽救食物中毒人员生命，减轻食物中毒人员伤情。

2.3职员食堂在食物中毒应急处理工作中，必需坚持“以人为

本、救人优先”方针，依法规范、加强管理、明确责任、协同应正确标准。

3.事件类型和危害程度分析

3.1风险起源：达坂城风电企业存在以下食物中毒事件风险：

（1）采购有毒性食物，如有毒大米、面粉、食用油等，蔬菜残留农药洗不洁净，可能造成职员群体性食物中毒。

（2）食用变质食物，可能造成群体性食物中毒，造成腹泻和急性肠胃炎。

（3）犯罪分子投毒，造成群体性食物中毒。

4.事件分级：依据中电投集团《突发事件综合应急预案》相关对食物中毒事件响应分级标准分级以下：

4.1Ⅰ级响应：已经或预期造成30人以上食物中毒症状；

4.2Ⅱ级响应：已经或预期造成10人以上食物中毒症状；

4.3Ⅲ级响应：已经或预期造成3人以上食物中毒症状；

4.4Ⅳ级响应：已经或预期造成轻伤1人食物中毒症状；

5.应急指挥机构及职责

5.1应急组织机构

5.1.1指挥机构组成：Ⅰ、Ⅱ级响应食物中毒突发事件达坂城企业开启综合应急预案。即总指挥为企业副总经理（主持工作），副总指挥为党委书记和副总经理，组员为各部门主任；Ⅲ、Ⅳ级响应突食物中毒突发事件指挥为综合管理部主任。

5.1.2组织机构应设置工作组：

（1）综合组：组长为综合管理部主任，组员为所属职员。

（2）救援组:组长为生产技术部主任、安全和环境保护监察部主任、工程部主任。救援组组员：各部门所属全体职员。

（3）医疗组：当地医院救护人员。

（4）治安组：综合管理部副主任为组长，保安为组员。

（6）物资组：计划发展部主任为组长，所属职员为组员。

（7）交通组：小车班班长为组长，所属职员为组员。

（8）人员稳定组：综合管理部主任为组长，所属职员为组员。

5.1.3应急指挥机构搭建要求：依据具体情况搭建反应快速、运转高效、功效完备指挥机构。

5.2应急组织机构职责

5.2.1突发事件应急委员会应急职责

（1）落实落实国家及上级相关食物中毒事故应抢救援和处理法律、法规及相关要求，协调食物中毒事故应抢救援工作。

（2）监督食物中毒事故应抢救援体系建设和运转，审查应抢救援工作汇报。

（3）协调和外部应急力量和政府相关部门联络，立即请求外部援助，确保应抢救援工作立即性和有效性。

（4）负责组织食物中毒事故应急预案演练。

5.2.2综合管理部职责：

（1）在发生食物中毒事故时，负责组建人身食物中毒事故应急指挥部，指挥人身事故应抢救援工作。

（2）负责督促企业相关部门做好食物中毒事件所需应急物资准备。

（3）负责食物中毒事件应急预案编制。

（4）负责组织食物中毒事件演练。

（5）在食物中毒事故应急中向当地市政府及新疆企业汇报（汇报）应急工作情况。

（6）负责食物中毒事故应急信息编辑和通报。

（7）负责接收公众对食物中毒信息咨询。

（8）负责做好食物中毒人员善后和抚慰工作。

（9）负责食物中毒应急信息新闻公布。

（10）负责为食物中毒事故提供法律方面支持。

5.2.3安全和环境保护监察部应急职责

（1）负责食物中毒事件发生原因调查、分析。

（2）负责牵头对食物中毒事件应急预案年度评审工作。

（3）监督、帮助其它部门做好食物中毒事件应急工作。

5.2.4综合管理部人力资源应急职责：

（1）负责组织开展食物中毒事故应急知识和技能教育培训工作。

（2）责任人身伤害社会保险和理赔。

5.2.4工会应急职责：负责食物中毒人员家眷抚慰、安置工作。

5.2.5其它相关单位职责：帮助综合管理部做好应急力量、应急物资调配和抢险工作。

6.预防和预警

6.1风险监测：综合管理部负