饲养标准和饲料配方技术专家讲座.pptxVIP

第一节

日粮配合原因和意义;一、概述;饲粮是指按日粮饲料百分比配制大量混合饲料

配合饲料是指依据动物营养需要，各种饲料原料按照饲料配方经工业化生产混合料;饲料分类;二、日粮配合原因和意义;第二节

喂养标准与营养需要;一、喂养标准;二、营养需要;三、供给量;四、FS,NR,A之间相互关系;五、喂养标准指标;蛋白质CP、DCP

我国普通都用CP表用蛋白质需要，奶牛二者都标出

NRC在反刍动物蛋白质需要中用DIP、UIP

ARC反刍动物蛋白质需要用RDP、UDP

氨基酸EAA、非必需氨基酸

喂养标准中普通列出部分或全部EAA需量，并表示成占日粮或CP百分比，或天天绝对需要量;脂肪酸EFA

普通在喂养标准中都列出亚油酸需要量

维生素脂溶性维生素、水溶性维生素

反刍动物普通只列出部分或全部脂溶性维生素

非反刍动物则脂溶性和水溶性维生素都部分或全部列出

普通标准中，脂溶性维生素用IU标出；水溶性维生素用mg或ug标出;矿物元素常量元素和微量元素

常量元素中，钙、磷、钠和氯(食盐)，各种标准都按百分数列出需要量

微量元素中铁、锌、铜、锰、碘、硒等多数喂养标准都按mg/kg列出需要量

其它必需矿物元素，不一样喂养标准，列出多少不统一;六、喂养标准表示方式;按单位饲粮营养物质浓度表示

比如200kg重肉牛，日增重1kg以上，需要粗蛋白13.6%，ME13MJ/kg

该表示法分饲粮风干或全干基础两种

对任食喂养和配合饲料生产或配方设计很适用

普通禽喂养标准都按这种方式表示

猪喂养标准则两种表示方式同时并列;按体重或代谢体重表示

比如生长猪维持赖氨酸需要是25g/W0.75

产奶母牛维持粗蛋白需要是4.6g/w0.75；钙、磷、食盐维持需要分别是每100kg体重6g、4.5g、3g

该法方便计算任何体重需要;按单位能量中营养物质含量表示

比如6周龄以前生长肖日粮，1MJME需要67gCP，蛋氨酸加蛋氨酸2.079

这种表示法有利于动物平衡采食营养物质

按生产力表示

比如奶牛每产1kg标准奶需要CP58g

母猪代仔10～12头，天天需要DE66.9MJ;（2）ARC（AgriculturalResearchCouncil）

（3）中国喂养标准;;;八、饲料原料数据库;第三节

饲料配方设计标准和所需数据;一、饲料配方设计标准;多养分平衡???准

能量与其它养分之间和各种养成份之间百分比应符合营养需要，假如饲料中营养物质之间百分比失调，营养不平衡，必定造成不良后果

饲料中蛋白与能量百分比关系用蛋白能量比表示，即每千克饲料中蛋白质克数与能量(MJ)之比

日粮中能量低时，蛋白质含量须对应降低。日粮能量高时，蛋白质含量也对应提升

还应考虑氨基酸、矿物质和维生素等养分之间百分比平衡;控制粗纤维含量

不一样家禽含有不一样消化生理特点，家禽对粗纤维消化力很弱，饲料配方中不宜采取含粗纤维较高饲料，而且饲料中粗纤维含量也直接影响其能量浓度

所以，设计家禽饲料配方时应注意控制粗纤维含量，应为4%以下;饲料配方分型

一是地域经典饲料配方，以利用当地饲料资源为主，发挥其喂养效率，不盲目追求高营养指标

二是优质高效专用饲料配方，主要是面对国外同类产品竞争以及适应喂养水平不停提升市场要求

在实际工作中，经常以特定重量单位，如100kg、1000kg或1t为基础来设计饲料配方；也可用百分比来表示饲料用量配比和养分含量;合理搭配原料，控制配合饲料品质;饲料容积要适当：通常情况下，若饲料体积过大，则能量浓度降低，不但会造成消化道负担过重进而影响动物对饲料消化，而且会稀释养分，使养分浓度不足；反之，饲料体积过小，即使能满足养分需要，但动物达不到饱感而处于不安状态，影响动物生产性能或饲料利用效率

注意饲料安全性，不用发霉变质和有毒原料：饲料安全性主要是指生产配合饲料时所用原料是否含有霉变、酸败或污染，还应考虑所用药品或保健剂是否有停药期等，预防药品在畜产品中残留；在饲料原料中，如玉米、大豆及花生饼、棉籽饼等，轻易为霉菌和寄生而发霉;C、配料多样化标准

使不一样饲料间养分有没有和多少相互搭配补充，提升配合饲料营养价值

比如，在氨基酸互补上，玉米、高梁、棉仁饼、花生饼和芝麻饼不论怎么搭配，喂养效果都不理想。因为它们都缺乏赖氨酸，不能很好地起到互补作用;使不一样饲料间养分有没有和多少相互搭配补充，提升配合饲料营养价值

比如，在氨基酸互补上，玉米、高梁、棉仁饼、花生饼和芝麻饼不论怎么搭配，喂养效果都不理想；因为它们都缺乏赖氨酸，不能很好地起到互补作用;用雏鸡试验证实，玉米配芝麻饼日粮和高梁配花生饼日粮，其喂养效果都远远不如玉米配豆饼日粮，即使蛋白质水平比配豆饼日粮高一倍，效果也不如配豆饼日粮好

这是因为，因为日粮中蛋白质增加，赖氨酸含量即使够了，但其它氨