收货部员工操作手册.docVIP

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第一节:收货组各岗位操作要求

一、收货员岗位职责

二、收货员工作流程图

三、班前相关工作要求

四、参加例会操作要求

五、验收岗操作要求

(一)普通商品验收操作要求

(二)直上柜商品验收及换货操作要求

(三)生鲜商品验收操作要求

(四)自采商品验收操作要求(含生鲜、折扣百货)

(五)赠品、促销用品(具)验收操作要求

(六)进口商品验收操作要求

(七)联营商户商品验收操作要求

(八)店间调拨商品验收操作要求

(九)调拨出库操作要求

(十)不合格商品处理操作要求

(十一)附件:

《商品质量验收标准》、《进口食品临时放行操作流程》、《散装食品质量卫生管理标准(试行)》

六、配送岗操作要求

(一)配送操作要求

(二)仓库管理操作要求

(三)防盗标签管理操作要求

七、退货岗操作要求

(一)退货操作要求

(二)商品报损操作要求(不包括生鲜熟食)

第二节:传单组各岗位操作要求

一、传单员岗位职责

第1页共65页

二、传单员工作流程图

三、班前相关工作要求(与收货岗相同)四、参加例会操作要求(与收货岗相同)五、打单岗操作要求

(一)打印验收单操作要求

(二)打印退货单操作要求

(三)查询及打印店间调拨出库单操作要求

(四)录入及打印店间调拨入库单操作要求

(五)查询及打印退货通知单和退货否决单操作要求

(六)查询、打印调售价单、促销调价单操作要求

(七)打印条码、标价签操作要求

六、审核岗操作要求

(一)审核验收单操作要求

(二)审核退货单操作要求

七、录入岗操作要求

(一)补录直上柜验收单操作要求

(二)录入退货单操作要求

(三)录入店内调拨单操作要求

(四)录入报损申请单操作要求

八、确认岗操作要求

(一)确认验收单操作要求

(二)确认退货单操作要求

(三)确认报损申请单操作要求

(四)确认调拨单操作要求

(五)业务单据整理、传递操作要求

第三节:设施设备操作要求

第四节:附件

第2页共65页

收货员工收货区

收货区主管

1、高中以上学历;

2、年龄18岁—30岁;3、具有零售业相关岗位工作经验优先。

1、极强的责任心;

2、不折不扣的执行力;

3、能主动学习;

4、善于沟通。

1、对区域主管负责,完成区域主管安排的各项工作;

2、学习并执行营运标准、业务流程和规章制度;

3、按照营运标准,快速、准确、安全地执行商品流转程序(收、退、换、配、调);

4、为供应商提供优质服务,减少供应商滞留时间;

5、负责商场仓库管理,减少商品损耗;

6、合理使用、保管收货设备设施;

7、负责本区域清洁卫生;

8、支持其他区域工作,确保门店完成公司下达的销售任务。

第3页共65页

着工衣、打卡员工手册

参加门店晨会及区域例会

查看交接班本,处理遗留问题

根据晚班人员交接记录清点解码器

查看硬标签使用情况参考:生鲜熟食验收管理规定参考:门店验收流程直上柜商品验收参考:退换货流程

,普通商品验收、退货

,生鲜、自采、直上柜商品验收及换

,赠品及促销用品(具)验收,进口商品验收

,店间调拨商品验收

,调拨出库

,配送

,整理仓库

,普通商品报损

,防盗标签安装及管理

,不合格商品的处理

清点工具、设备

检查交接班本内容,做好交接班记录

解码器交上级,硬标签封箱存放

做好清洁工作

参加晚班例会

第4页共65页

1

(1)着装应整洁、大方,与工作场合相协调,上班时间不能着奇装异服。(2)男员工上班须着西装(衬衣),深色长裤,打领带,穿深色皮鞋,女员工须着正装。(3)门店员工上班时间还须着工衣,工衣外不能另罩穿其他服装。

(4)生鲜区员工上班时间必须戴帽(蔬果区员工除外),并将头发束入帽内,熟食部员工必须戴口

罩和一次性手套。

(5)非工作需要,不能在门店、办公场所以外着工衣。

(6)上班时间必须佩戴职员证,非工作需要不能在门店、办公场所以外佩戴职员证。2

(1)员工上下班必须打考勤卡,未按规定打卡,将作缺勤处理。

(2)班前必须先穿工衣后打卡,班后必须先打卡再脱工衣。

(3)严禁代打卡,否则按记过处理。

(4)工作时间开始后5分钟以内(含)到岗者为迟到。工作时间结束前5分钟以上(含)擅自下班

者为早退。迟到或早退超过5分钟但不足2小时者,按旷工半天处理。迟到或早退超过2小时

者,按旷工一天处理。有无故缺勤记录者,按实际缺勤天数做旷工处理

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