2024年幼儿园中班教案《有营养的鸡蛋》含反思.docxVIP

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2024年幼儿园中班教案《有营养的鸡蛋》含反思

中班教案《有养分的鸡蛋》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿在剥蛋的过程中，熬炼幼儿手指的敏捷度，通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本学问，进一步了解蛋在生活中的养分价值，让幼儿在主动、开心的心情之中丰富自己、共享欢乐，快来看看幼儿园中班《有养分的鸡蛋》含反思教案吧。

活动目标

1.通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本学问，进一步了解蛋在生活中的养分价值。

2.在剥蛋的过程中，熬炼幼儿手指的敏捷度。

3.让幼儿在主动、开心的心情之中丰富自己、共享欢乐。

4.初步了解鸡蛋的小常识。

5.主动的参加活动，大胆的说出自己的想法。

教学重点、难点

重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，熬炼幼儿的动手，动脑，仔细，耐性的看法。

难点：让幼儿知道鸡蛋的基本学问，更进一步了解蛋在生活中的养分价值。

活动打算

生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。

活动过程：

（一）说蛋

1.今日王老师带来了什么？老师出示鸡蛋

2.你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？依据幼儿的回答，老师出示生鸡蛋图片。

3.那鸡蛋里面是不是和小挚友说的一样的呢，我们一起来看一下。

（二）吃蛋

1.让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）

2.通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）

3.提问：小挚友平常喜爱吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）

4.通过课件展示含有鸡蛋的食品。

（三）嬉戏

1.找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片.)

（四）鸡蛋的养分

1.提问：生活中为什么离不开鸡蛋，而且还这么喜爱吃鸡蛋做的食物？（答：鸡蛋有养分）.

但是老师发觉有些小挚友在家里或幼儿园里有挑食的现象，今日老师给小挚友们请来了一个养分专家，我们一起听听他告知了小挚友们什么.

（五）品尝鸡蛋的菜肴

1.让小挚友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。

2.品尝美味的鸡蛋菜肴。

（六）活动延长

小挚友们今日不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的养分价值。那小挚友们回家后每人打算一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。

活动反思：

本次活动让幼儿从中发觉学问、学习学问、学会技能，以达到获得阅历、建构概念，培育实力的目的。目标贴近孩子的生活。活动中让幼儿通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、多媒体课件等、引发幼儿的主动性。打算充分、选材符合幼儿的年龄特点。

在本次教学中也存在着许多不足，导入过程中并没有吸引孩子，特殊是老师总是在帮孩子们回答问题。

通过沟通让我对原有的阅历进行综合、丰富和充溢，同伴的不同看法和解决问题的不同方式能促进我不断地思索，不断地完善自己。我会在以后不断的努力，取长补短，也感谢大家的珍贵看法和建议。

小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，养分丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。

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