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小学美术人美版一年级下册《蒸花馍》教学设计?
一、教学目标
1.知识与技能:感受民间艺术的美,学习利用超轻粘土进行创意制作,并运用团、搓、粘贴等技法完成花馍作品。
2.过程与方法:利用微课引导学生观察、分析花馍的制作方法,在探究中体验、感受设计制作方法,学会花馍的设计制作。
3.情感态度与价值观:培养学生自主学习的能力和热爱生活的情感,激发学生对民间艺术的兴趣,从而传承和弘扬民间艺术。
二、学情分析
一年级学生注意力时间较短,课堂上主要采用竞猜的方式来吸引孩子们的注意力,配合些小奖励,再加上老师的口头表扬,让孩子们充满自信、充满激情的在愉快轻松的氛围中制作动物形象为主的花馍。
三、重点难点
重点:了解花馍的相关知识,并学会制作花馍。难点:利用多种手法制作花馍。
四、教学过程
(一)情景导入:
今天动物王国在召开大会,现在轮到小猴子发言了。(动画和老虎对话:猴子说,大王,我发现过春节时,人们在蒸一种很特别的馍。老虎说,快呈上来,让本王仔细瞧瞧!)
(切换展台:面板、面团、锅具、洗手盆等等)师做蝴蝶、鱼造型花馍。
师:和我们平时吃的馍有什么同呀?学生回答。
师:同学们观察的真仔细,这些造型有趣,形象生动的馍,叫花馍,也叫面花。老师把花馍蒸上锅。
再过二十多分钟花馍就蒸熟了,你们想不想吃啊?别着急,我们趁着花馍蒸的时间,先来学习用太空泥制作花馍好不好?
下面让我们就和动物王国的成员们一起走进“蒸花馍”。课题出示。
(二)讲授新课
1.欣赏了解花馍的基本特点
老虎大王知道同学们要用太空泥学习做蒸花馍,就派猴子到济源的五龙口,(五龙口风景区)打探到一句春节俗语,大家听说过吗?“二十七,宰只鸡,二十八把面发,二十九,蒸花馍…”(为你们点赞!)特别是在农村,过年时,一家蒸花馍,四邻来帮忙,(视频)花馍出锅了!
(花馍图片欣赏)
1)看看都有哪些造型的花馍?这是“老虎”造型花馍。这是“牛”造型花馍。这是“人”造型的花馍。这是“桃子”造型的花馍。这是什么造型的花馍?原来是兔子、猴子造型的花馍!花馍的内容可真是丰富啊。板书:内容丰富
2)这个花馍出自一个小朋友之手,猜一猜,像哪个动物呀?从哪里看出来的?(长脖子)通过照片对比一下真实的长颈鹿吧,外形
上有什么不同?生答。
师小结:观察的真仔细。很多细节被简化,概括。有的地方被夸张了。板书:概括夸张
3)咦,这是什么造型的花馍?人们正在对它做什么事情?用了哪些颜色?
师小结:花馍出锅后,人们给花馍涂上可食用的颜色,鲜艳的颜色让花馍更加的喜人!板书:色彩鲜艳。
2)小猴子还在一些特殊的场合发现了花馍的特殊用途,我们也一起来看看吧!(小孩子满月、老人生日、家里的婚丧嫁娶、祭祀祖先等等)
教师:不同地区的风俗习惯呀都有所不同,有很多地方,像小孩子满月、老人生日、家里的婚丧嫁娶、祭祀祖先等等一些重要的日子也会蒸花馍。
2.集体探究蒸花馍的材料、寓意、方法。
小猴子还为老虎大王打探到了一个名叫“喜洋洋”的花馍店,里面的花馍也是造型多样,非常漂亮,大家想不想去看看?可是虎大王设了三道关卡,小朋友们要闯关成功才能进去,相信我们班的小朋友是最棒的,来一起闯关吧!
1)第一关:花馍是用什么做的?学生回答。
师:面粉还可以做什么吃?生说。
师:说的对。花馍是面粉,加入水和酵母揉成面团,发酵后人工制作而成。面粉的来源是小麦,我们河南省的小麦产量居全国第一,所以我们北方地区的主食以面食为主。(闯关成功)
2)第二关:猜猜看,这些花馍表达什么寓意?
(四个:老虎花馍、寿桃花馍、鱼形花馍、枣花馍)
a(老虎花馍)这是老虎形象花馍。老虎威武凶猛,所以人们也想得到老虎的保护,老虎形象花馍有驱邪纳福的寓意。
b(寿桃花馍)这个花馍的外形像什么?
师:对,桃子,在中国的神话故事里,是延年益寿的水果,所以寿桃形象的花馍,有祝福人健康长寿的美好寓意。
c鱼形花馍。“鱼”和剩余的“余”谐音,象征“年年有余”。d(枣花馍)这个花馍有几层,每层上面装点了什么?师:枣花馍,象征花开富贵。这样一层一层叠放很高,寓意步步高升。
蒸花馍承载着美好的祝福,是我国勤劳的人民智慧的结晶,体现人们对幸福生活的向往与追求。
(闯关成功闪烁)
3)第三关:做花馍的方法有哪些?
老师在课下做了一个微课视频,请同学们仔细观察,都用到了哪些方法。(播放视频)老师都用到了哪些方法?下面请小组内讨论1分钟。好,坐端正!我要表扬这位同学,最先做端正!谁来说说。你观察的真认真,请坐!用到的方法有搓、团、盘、压、切(多媒体总
结)
(闯关成功闪烁)
三、欣赏探索:
同学们真厉害,善于观察、思考,现在我们闯关成功了,老虎大王邀请大家“喜洋洋花馍店”参观,快来看吧!
这批花馍是和我们一样大的小朋友做的,造型多样!有动物造型的花馍、有昆虫造型的花馍、有蔬菜瓜果造型的花馍,有风景花馍等
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