教学设计期末作业 (3).doc

成绩

评卷人

姓名

任颀戈

学号

1803420006

合肥师范学院

本科生课程论文

论文题目《食物的旅行》教学设计

完成时间2021年11月20日

课程名称小学科学课程与教学

专业小学教育

年级2018级

注：学生须在规定期限内完成课程论文，并用A4页面打印，加此封面装订成册后，送交评审教师。

《食物的旅行》教学设计

一、前端分析

（一）课标分析

本学期的课程设计了大量的探究性活动，学生对每一个科学概念的发展都是建立在己有认识、探究所获得的事实和逻辑思维加工的基础上。同时希望学生在具体概念的基础上能有一定程度的抽象概括，获得概念性理解。

在科学探究方面，培养学生基本的科学探究能力和发展对科学探究的理解力是同样重要的。通过本学期的学习，将重点发展学生想办法解决一些简单科学问题的能力；进行持续、细致、有联系的两两对比观察能力；多次重复，进行简单对比实验的能力；综合运用观察和实验所得证据，经过思维加工并尝试进行解释的能力。在对科学的理解力方面，希望学生能认识到，将观察和实验结果用于科学讨论和解释，更具说服力；探究受到多种因素影响，因此有必要重复实验；运用工具会帮助我们更精确地获得事实。对证据的重视，理性的思考，大胆的质疑，是科学态度的重要标志，也是本学期中发展学生情感态度价值观方面的重要内容。同时，由于学生刚开始科学学习，需要加强和培养小组中友好合作的意识，积极参与班级讨论的习惯。在本学期教学中将引导学生恰当运用概念图和图表来记录和表达所得到的信息。

（二）教材分析

本课是苏教版小学科学三年级上册第五单元《人的呼吸和消化》的第三课内容，学习内容基于课程标准中“生命科学领域”和“物质科学领域”的中学段要求，本课教学涉及到消化系统，消化系统的主要功能是将食物摄入体内，分解、消化食物并吸收营养物质。在前面的课程中，以“运动和呼吸”为课题，初步认识了人的呼吸系统、循环系统的简要知识，而本课接上课内容，既回答了“运动需要的能量从哪里来？”的问题，又为下节课进一步了解“食物与营养”做铺垫。

本课教学以《食物的旅行》为主题，由思考：“我们吃进去的食物到哪儿去了”、“画食物在人体内的“旅行图””、“模拟食物在消化器官里的运动”、“讨论：什么样的饮食习惯有利于消化器官的健康”四个环节构成，既是学习人体四大系统之一的消化系统的重要部分，同时承上启下，为学生对身体的认识形成整体概念。

（三）学情分析

三年级的学生思维活跃、求知欲强，通过两年的科学课学习，已经能比较熟练地运用观察、记录等方法进行科学探究，也有了一定的动手实验的能力。学生对人体的消化器官有初步的认识，大多数学生都知道我们的消化过程需要经过很多的器官，浅显的知道一些器官的作用，这些都是学习本课的基础。但孩子们对于食物整个的消化过程顺序是不明确的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，但这恰恰是我们这课教学的目的所在。为了激发学生的探究兴趣，同时结合学生的认知基础，我采用了模拟实验、资料讲解、观看视频、开展游戏等方法展开本课教学。

二、教学目标

1.知道并能指认人体的主要消化器官，知道其功能，了解消化过程。知道消化道运送食物的方式是蠕动，知道消化器官的保健常识。

2.能在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能在不断认识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。通过查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。

3.能在好奇心的驱使下，在反复观察、研究中完善认识。愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究结果，合作交流。

4.了解科学技术对人类生活方式和思维方式的影响，结合生活实际知道要保护自己的消化器官，养成有利于健康的生活习惯。

三、重点与难点

重点：能够描述人体消化系统的组成，了解食物在人体内的消化过程。

难点：了解消化道运送食物的方式。

四、教学方法

讲授法、讨论法、演示法、实验法

五、教具准备

有关消化系统的人体半身模型或教学课件，小饼干，印有消化器官的围裙，模拟食物在消化道内运动的材料（漏斗、软塑料管、气球、胡萝卜块）。

六、教学思路