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谷草黄贮技术规程

1范围

本文件规定了谷草黄贮的贮前准备、原料、切碎、黄贮添加剂使用、黄贮调制、黄贮后管理等技术

要求。

本文件适用于谷草黄贮的调制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T40935青贮牧草膜

GB/T23181微生物饲料添加剂通用要求

NY/T1444微生物饲料添加剂技术通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

3.1

谷草milletstraw

谷子收获籽实之后的茎和叶。

3.2

黄贮微生物添加剂microbialadditivesforsilage

专门用于黄贮饲料调制的一类微生物活菌添加剂。

4贮前准备

4.1窖贮

4.1.1清理青贮窖内积水、杂物，检查有无破损，渗水等情况，及时修补。

4.1.2准备割草机、搂草机、粉碎机、压窖机械、无毒无害青贮专用膜、压窖轮胎等，并对机械进行检

查、确保正常运行。

4.2裹包

2

4.2.1应根据实际生产需要选择合适的收割机、搂草机、粉碎机、打捆机、裹包机或捡拾、粉碎、打捆、

裹包一体机，根据生产要求配置完成运输车辆等其他辅助机械、设备的检修、保养、消毒以及配备必要

的配件等。

4.2.2准备打捆绳（打捆网）、裹包膜等，裹包膜应满足GB/T40935要求。

4.3添加剂

准备植物乳杆菌等乳酸菌添加剂。添加剂应符合GB/T23181、NY/T1444及《饲料添加剂品种目录》

的规定。

5原料

5.1原料要求

无杂质、无异物、无霉变，应符合GB13078的规定。

5.2留茬高度

10cm左右。

5.3粉碎长度

1.5cm～2.5cm。

5.4水分含量

60%～70%。

6微生物添加剂的使用

6.1活化

将选用的微生物添加剂置入10～20倍的35℃～40℃的温水中充分搅拌，在常温下放置1～2h，活

化菌种，形成菌液。活化好的菌液应在当天用完，不可隔夜使用。

6.2添加

按照说明书用量添加或活菌数量达到10cfu/gFM以上。6

7黄贮调制

7.1窖贮

7.1.1装填压实

原料由内到外呈楔形分层装填，以15cm左右为一层，填装喷洒菌制剂1次并压实1次。采用机械

3

压实，压实密度达到550kg/m以上。装填完成后，原料宜高出窖口50cm以上。

7.1.2密封

从原料装填至密封不应超过3d；在青贮窖顶部铺设1层塑料薄膜，应符合GB/T40935的规定，

3

再覆盖1层青贮专用膜。并在上面放置重物镇压或覆盖，注意边角密封性。

7.2裹包青贮

7.2.1打捆

利用固定式打捆机或捡拾打捆一体机进行打捆，随原料喂入按比例喷施菌糖混合物。

7.2.2密度

草捆密度达到550kg/m以上。3

7.2.3裹包

打捆完成后，草捆送入裹包机，用拉伸膜裹包，层数4～6层。拉伸膜应层层重叠50%以上。

8贮后管理

8.1存放地点

裹包青贮存放与阴凉、避免阳光暴晒、地面平整、排水良好，没有杂物和其他尖利物的地方。应避

免动物进入破坏。

8.2定期检查

8.2.1窖贮、裹包，应经常检查塑料薄膜的密封性，及时补漏。

8.2.2窖贮顶部和侧面出现积水要及时清理，防鼠防鸟。

9利用

9.1时间

贮存30d，发酵完成即可启用。

9.2感官判断

开封后青贮颜色淡黄色或黄绿色、酸香带有淡淡酒味、眼观无发霉变质、手触摸无粘黏感即可认定

为合格黄贮，可以饲喂。

9.3卫生要求

应符合GB/T13078规定。

9.4取用

4

9.4.1窖贮

每天取用横切面深度10cm～15cm，保持切面平整。

9.4.2裹包

开封24h内饲喂。