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酒店前厅服务礼仪
前厅服务礼仪
(一)门厅迎送服务礼仪
①见到宾客光临,应面带微笑,主动表示热情欢迎,问候客人:“您
好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。
②对常住客人应称呼他(她)的姓氏,以表达对客人的礼貌和重视。
③当宾客较集中到达时,要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容
和听到亲切的问候声。
④宾客乘车抵达时,应立即主动迎上,引导车辆停妥,接着一手拉开
车门,一手挡住车门框的上沿,以免客人碰头。如果是信仰佛教或伊
斯兰教的宾客,因教规习俗,不能为其护顶。
⑤如遇下雨天,要撑伞迎接,以防宾客被淋湿。若宾客带伞,应为宾
客提供保管服务,将雨伞放在专设的伞架上。
⑥对老人、儿童、残疾客人,应先问候,征得同意后予以必要的扶助,
以示关心照顾。如果客人不愿接受特殊关照,则不必勉强。
⑦宾客下车后,要注意车座上是否有遗落的物品,如发现,要及时提
醒宾客或帮助取出。
⑧如遇出租车司机“宰客”现象,应维护宾客利益,机智处理。
⑨客人离店时,要把车子引导到客人容易上车的位置,并为客人拉车
门请客上车。看清客人已坐好后,再轻关车门,微笑道别:“谢谢光
临,欢迎下次再来,再见!”并挥手致意,目送离去。
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⑩主动、热情、认真地做好日常值勤工作。尽量当着客人的面主动引
导或打电话为其联系出租车。礼貌地按规定接待来访者,做到热情接
待,乐于助人,认真负责,不能置之不理。
(二)行李服务礼仪
①客人抵达时,应热情相迎,微笑问候,帮助提携行李。当有客人坚
持亲自提携物品时,应尊重客人意愿,不要强行接过来。在推车装运
行李时,要轻拿轻放,切忌随地乱丢、叠放或重压。
②陪同客人到总服务台办理住宿手续时,应侍立在客人身后一米处等
候,以便随时接受宾客的吩咐。
③引领客人时,要走在客人左前方二三步处,随着客人的步子行进。
遇拐弯处,要微笑向客人示意。
④乘电梯时,行李员应主动为客人按电梯按钮,以手挡住电梯门框敬
请客人先进入电梯。在电梯内,行李员及行李的放置都应该靠边侧,
以免妨碍客人通行。到达楼层时,应礼让客人先步出电梯。如果有大
件行李挡住出路,则先运出行李,然后用手挡住电梯门,再请客人出
电梯。
⑤引领客人进房时,先按门铃或敲门,停顿三秒钟后再开门。开门时,
先打开过道灯,扫视一下房间无问题后,再请客人进房。
⑥进入客房,将行李物品按规程轻放在行李架上或按客人的吩咐将行
李放好。箱子的正面要朝上,把手朝外,便于客人取用。与客人核对
行李,确无差错后,可简单介绍房内设施和使用方法。询问客人是否
有其他要求,如客人无要求,应礼貌告别及时离开客房。
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⑦离房前应向客人微笑礼貌告别,出后目视客人,后退一步,再转身
退出房间,将门轻轻拉上。
⑧宾客离开饭店时,行李员进入客房前必须按门铃或敲门通报,得到
客人允许后方可进入房间。
⑨客人离店时,应询问宾客行李物品件数并认真清点,及时稳妥地运
送安放到车上。
⑩行李放好后,应与门厅应接员一起向客人热情告别,“欢迎再次光
临”、“祝您旅途愉快”,并将车门关好,挥手目送车辆离去。
(三)总台接待服务礼仪
1.接待服务礼仪
①客人离总台3米远时,应予以目光的注视。客人来到台前,应面带
微笑热情问候,然后询问客人的需要,并主动为客人提供帮助。如客
人需要住宿,应礼貌询问客人有无预订。
②接待高峰时段客人较多时,要按顺序依次办理,注意“接一顾二招
呼三”,即手里接待一个,嘴里招呼一个,通过眼神、表情等向第三
个传递信息,使顾客感受到尊重,不被冷落。
③验看、核对客人的证件与登记单时要注意礼貌,“请”字当头,。
谢谢收好”,确认无误后,要迅速交还证件,并表示感谢。当知道客
人的姓氏后,应尽早称呼姓氏,让客人感受到热情亲切和尊重。
④给客人递送单据、证件时,应上身前倾,将单据、证件文字正对着
客人双手递上;若客人签单,应把笔套打开,笔尖对着自己,右手递
单,左手送笔。
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⑤敬请客人填写住宿登记单后,应尽可能按客人要求安排好房间。把
客房钥匙交给客人时,应有礼貌地介绍房间情况,并祝客人住店愉快。
⑥如果客房已客满,要耐心解释,并请客人稍等,看能否还有机会。
此外,还可为客人推荐其他酒店,主动打电话联系,以热忱的帮助欢
迎客人下次光临。
⑦重要客人进房后,要及时用电话询问客人:“这个房间您觉得满意
吗
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