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科研◎畜牧兽医2018年第2期（下半月）

小型肉羊场低效益原因分析及盈利策略

赵珺姚素云董亚丽李金龙

1小型肉羊场效益低的原因在发展肉羊生产时，在外地引入良种，应考虑引入品种产

1.1肉羊品种不适宜地的气候条件、饲养方式与引入地是否相似；开展经济杂交，

养肉羊是否多赚钱，首先取决于饲养的品种是否适宜。尽利用杂种优势，提高本地羊品种的产肉性能。充分利用当地羊

管所有的羊品种都可用于生产羊肉，但由于其生产方向不同，品种资源的优势，适当引入优种肉羊作父本，以本地羊品种作

产肉效率相差也很大。例如，早熟肉用品种羊的屠宰率高达母本，开展经济杂交，或采用羊人工授精技术，提高肉羊生

65～70%，一般品种为45～50%，毛用细毛羊仅为35～45%。产效率；保持合理的羊群结构，提高繁殖母羊比重，羊群结构

1.2圈舍建造不合理应以繁殖母羊为基础，不能低于60%，并按照适当比例配置公

1.2.1选址不合理羊、幼龄羊，以利于组织再生产，降低成本，增加经济效益。

肉羊适宜生活在干燥、通风、凉爽的环境中。若将羊场建2.2科学建造羊舍

在低洼潮湿、排水不良、通风不畅的地方，势必对羊只健康羊舍是肉羊生活和生产的重要场所，羊舍设计与建设的合

和生产性能产生不利影响。若羊场选址时忽略防疫问题，将圈理性与羊体健康和生产性能有着密切的关系，必须科学设计，

舍建到了疫区或环境污染严重的区域，则导致羊场疫病的暴发合理建设。饲槽截面应呈“U”形，且有足够的长度，保证每

和蔓延。若羊场周围缺乏饲草饲料来源，需从其他地方运输饲只羊都能充足采食，防止小个体羊采食不足，造成羊群发育不

草，将大大增加饲料成本，降低羊场经济效益。整齐，甚至出现羊只争食而致死、致残的现象。

1.2.2建筑类型不适宜2.3合理配合肉羊日粮

圈舍类型很多，如长方形羊舍、楼式羊舍、农膜暖棚式羊肉羊对营养物质的消化吸收是按一定比例进行的，而且是

舍等。在建筑羊舍时，要根据当地的气候特点、饲养方式等来就低不就高，当营养物质不平衡时，高出的部分就被浪费掉。

确定建造羊舍的类型。如在潮湿多雨的地区，适宜建造楼式羊因此要根据羊的生物学特性和现代化肉羊生产需要，对天然草

舍；在冬季气候寒冷干燥的地区，在建造羊舍时首先要考虑圈地进行人工改良或种植人工牧草，在青绿饲料丰富时重点放牧

舍冬季保暖问题，最好建造塑料薄膜暖棚羊舍；在气温变化较加补饲，在枯草期则可完全舍饲喂养加运动。加大秸秆类粗饲

温和的地区，则可建造开放式或半开放式羊舍，这样既能满足料和优良添加剂的利用，使羊在枯草期能保证足够营养，从而

羊的生活需要，又可节约建筑投资。达到节约饲料，增加养殖效益的目的。

1.3日粮营养不完善2.4科学育肥

1.3.1饲料种类单一2.4.1选择适宜的育肥方式

羊常用饲料概括起来可分为植物性饲料、动物性饲料、矿在草山草坡资源丰富且饲草品质优良的牧区，可利用青草

物质饲料和特殊饲料四大类，其营养特点各不相同，因此肉羊期牧草茂盛、营养丰富和羊增膘速度快的特点进行放牧育肥，

饲料种类必须多样化。这种育肥方式饲料成本最低，是最经济的育肥方式；在缺乏放

1.3.2饲料品质差