北师大版生物八年级上册 第18章 第1节 微生物在生物圈中的作用 第2课时 真菌课件.pptx

第5单元生物圈中的动物和微生物;;;;2.酵母菌的结构（如右图）：

（1）酵母菌是单细胞真菌，细胞呈卵圆形，细胞质内有明显的_______。

（2）生殖方式：可以进行

______生殖；在条件适宜时，

主要进行_____生殖。;（3）生活特点：酵母菌在氧气充足时能将__________彻底氧化分解为__________和____；在缺氧时能分解葡萄糖产生_______和二氧化碳，这个过程称为__________。;;4.菌落的特征：

;3.霉菌的结构（如右图）：

（1）霉菌的菌体是由许多细胞

连接起来的________构成的。

（2）霉菌由菌丝（营养菌丝）吸收__________。部分菌丝（直立菌丝）能产生大量可以直接发育成新个体的细胞，叫做______。孢子随风飘散，遇到适宜的环境条件即发育成新菌体，这种生殖方式叫做______生殖，是绝大多数真菌的生殖方式。;4.蘑菇的结构（如下图）：

（1）蘑菇由菌丝构成，[____]地

下部分的菌丝疏散排列，能吸收营

养物质；地上部分的菌丝紧密结合，

形成[③]______和[①]______。

（2）蘑菇进行______生殖，由菌盖下面的[②]_____部位产生孢子。;;（2）滴稀碘液染色，在显微镜下能看到酵母菌细胞中染上颜色的__________和__________。

（3）有的细胞上长出大小不一的突起，叫做_____。这是酵母菌在进行______生殖。

;（二）观察青霉

【实验步骤】

（1）取一块长有青霉的橘子皮，垫在白纸上用_____观察，可以看到一条条直立生长的白色______，即直立菌丝，菌丝的顶端长有成串的青绿色_______。

（2）用解剖针挑取长有孢子的菌丝制成临时装片，用________观察，可以看到直立菌丝顶端着生的孢子排列成______状。;;2.真菌是一类常见的生物。下列不属于真菌共同特征的是（）

A.都是多细胞生物 B.具有真正的细胞核

C.能进行孢子生殖 D.营养方式为异养; 酵母菌是一种肉眼看不见的微小单细胞生物。1856年，路易斯·巴斯德发现了酿酒的葡萄汁中有酵母菌。在氧气充足条件下，酵母菌将糖类分解成二氧化碳和水，同时释放出能量用于各项生命活动，此时若取一滴葡萄汁制成临时玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多酵母菌，有的酵母菌长出了大小不一的凸起，这是酵母菌在进行繁殖???而在缺乏氧气时，酵母菌通过将糖类转化为二氧化碳和乙醇（即酒精）来获取能量。巴斯德将酵母菌归类为兼性厌氧微生物。据此资料完成3和4题。;3.下列有关酵母菌的叙述错误的是（）

A.结构简单，形体微小，属于原核生物

B.没有叶绿体，依靠现成的有机物生存

C.有细胞膜控制着细胞内外物质的进出

D.酿酒过程中，可将糖类转变为酒精等物质

4.资料中提到的酵母菌的繁殖方式为（）

A.分裂生殖 B.孢子生殖

C.出芽生殖 D.芽孢生殖;知识点2霉菌;6.右图为显微镜下观察到的青霉的结构图，分析下列叙述正确的是（）

A.①呈绿色，为叶绿体，进行光合作用

B.②为直立菌丝，③为营养菌丝

C.组成青霉的细胞没有细胞核

D.青霉为单细胞真菌，可以提炼青霉素;7.下列环境中，最容易生长霉菌的是（）

A.潮湿的粮食堆

B.煮沸且密封的牛肉汁

C.潮湿的沙土地

D.干燥的皮鞋;知识点3蘑菇;9.蘑菇不具有的细胞结构是（）

A.细胞核 B.细胞膜

C.细胞壁 D.叶绿体

10.人们从山林里采回的各种蘑菇（）

A.都可以食用

B.颜色特别鲜艳的可以食用

C.必须仔细鉴别后才能食用

D.晒干后都可以放心食用;二、非选择题

11.（综合应用）下图是某学生做“观察酵母菌和霉菌”实验时绘制的显微镜下观察到的酵母菌（图甲）和青霉菌（图乙）的形态结构简图，根据你所做过的实验和观察到的实验现象，回答下列问题。;（1）做“观察酵母菌”实验时，需要对临时装片上的实验材料进行染色，实验用的染色剂是_____。酵母菌细胞中被染上颜色的结构和物质分别是[___]

_________和[____]__________。

（2）做“观察青霉菌”实验时，实验用的橘皮上的青霉菌呈_________。用放大镜进一步观察可以发现，青霉菌的颜色实际是图乙中[_____]_____的颜色。;（3）图甲所示的酵母菌正在进行______繁殖，而青霉菌的生殖是靠产生_____完成的。

（4）按由外到内的顺序，写出酵母菌细胞和青霉菌细胞共有的结构：__________、细胞膜、细胞质、__________。

（5）细菌细胞与酵母菌细胞相比，它们结构

上最大的区别是细菌细胞没有[_____]

________________结构。;;一