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2022年鹏福工厂食安培训考试试题[复制]
基本信息：[矩阵文本题]*
工厂名称：
________________________
员工姓名：
________________________
生产工段:
________________________
一、判断题：（3分/题，共24题，72分）
1、用自来水清洗水果/蔬菜后直接使用。[判断题]*
对
错(正确答案)
2、化学品要统一放置在化学品专柜里，上锁专人管控。[判断题]*
对(正确答案)
错
3、配制消毒水时需佩戴口罩，避免吸入过量逸出气体。[判断题]*
对(正确答案)
错
4、鸡蛋用50PPM的消毒水浸泡20分钟消
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