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2023年四川自贡市选调公务员7人21笔试上岸试题历年高频考点难、易错点摘选附带答案详解
一、选择题(共400题)
1、中国菜是一个总名称,它是由各地区颇有特色的菜系所组成的。如果没有绚丽多彩的各地风味莱,中国菜就不可能如此丰美、如此诱人。正像京剧之有“四大名旦”、“四大须生”那样流派纷呈,中国菜有四大菜系(川、京、苏、粤)、八大风味(浙、沪、闽、皖、湘、鄂、豫、秦),是它高度成熟、高度繁荣的一种表现。
??这段文字中提及京剧的“四大名旦”和“四大须生”是为了说明??。
A.八位著名的京剧演员对中国菜很有研究
B.中国菜已经形成了诱人的四大名牌
C.京剧艺术像烹调技术一样流派纷呈
D.
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