细菌真菌和病毒的结构和营养方式自主学习教学设计 .pdf

第四节细菌、真菌和病毒的结构与营养方式

一、教材分析

本单元采用单元教学设计，教学内容做了调整如下：先安排了细菌、真菌和病毒的科学史和观察，先

让学生感知细菌、真菌和病毒的存有，探究他们的分布。再深入理解细菌真菌和病毒在形态、结构、生殖

方面的特点，然后注重细菌真菌和病毒在自然界中的作用、人类对细菌真菌和病毒的利用。按照“宏观一

微观一宏观”的顺序表现。

本节课是这个单元的第三课时，安排包括三局部内容：细菌的结构和营养方式、真菌的结构和营养方

式，病毒的结构和营养方式。通过学习本节内容，要让学生在前面学习细菌真菌病毒的分布及形态的基础

上更加深入的理解细菌、真菌和病毒的微观结构，又为后续学习细菌真菌和病毒在自然界中的作用及人类

对细菌真菌和病毒的利用打下基础。

课时安排：1课时。

二、教学目标

知识目标：

描绘细菌、真菌和病毒的主要特征。

水平目标：

通过任务驱动法，学生实行自主学习和归纳，小组内实行讨论，培养小组成员间相互交流、合作的水

平；

情感态度与价值观：

通过“结构”和“营养方式”相联系，形成生物学观点“生物体结构和功能相适合”。

三、教学重点和难点

1.教学重点

细菌、真菌和病毒的主要特征。

2.教学难点

细菌、真菌、病毒的结构特征与营养方式是相适合的。

四、学情分析

初一年上学期有涉及微生物的内容，例如：细菌真菌是生态系统中的分解者。单细胞生物里面也有理解

一些细菌和真菌，以及生物的特征里面提到病毒没有细胞结构等。同时，经过前几节课，学生对细菌、真

菌和病毒已经有了一定的基础：理解到病毒、细菌和绝大局部真菌个体微小，它们在自然界是广泛分布的；

病毒会引发各种疾病，对人类的生活造成极大危害。但是学生对于细菌、真菌和病毒的微观结构并没有系

统的理解，没有比较明确的概念也很少将它们的形态结构与它们的生活环境相联系。

初二年的学生思维活跃，处在感性思维向理性思维转变的阶段，认知水平也在持续提升。很多学生对本

单元涉及某些微生物有粗浅的理解，但对微生物与人类的关系的理解更多的是停留在对人是否有益、有害

的层面。该年龄段的学生好奇心重，自主学习水平比较强，也具有一定的探究水平，能自主实行一些简单

的探究活动，但还需要进一步增强，需要老师的指导。所以能够满足任务驱动学习的要求。

在日常生活中，很多同学的家里可能有利用微生物制作过食品，例如：葡萄酒、酸奶等；生活中也经常

听到关于流行性疾病的新闻案例。很多同学对于微生物的理解可能来自阅读科普读物、观看与微生物相关

的视频或参观相关场馆等。

五、教学设计思路

本节课中，通过直观展示植物和海鲜菇，然后提问导入。同时复习植物细胞和动物细胞的结构及营养方

式，为后面引出细菌、真菌和病毒的营养方式做好铺垫。第一组学生通过自主学习观察海鲜菇实物、图片

等材料。自主使用显微镜显微镜观察青霉菌等过程，得出真菌的宏观特征：由菌丝组成。第二组学生通过

自主学习酵母菌的相关资料，以及用显微镜观察酵母菌，得出酵母菌的细胞结构：真菌细胞有细胞核、无

叶绿体。比较酵母菌和植物细胞的异同点，得出真菌的营养方式：异养。第三组学生通过细菌的相关资料

及书本相关内容和图片等，自主学习细菌的结构：细菌没有细胞核，没有叶绿体。通过比较细菌细胞与植

物细胞得出：细菌的营养方式为异养。第四组学生通过自主学习书本材料，自行拼装病毒模型，得出病毒

的结构：病毒没有细胞结构，直接过渡到营养方式：异养。最后，教师引导学生总结归纳：生物体的结构

和功能是相适合的。

六、教学准备

学生携带学生平板、书本等。教师课前为四组学生分别准备如下：

第一组：海鲜菇实物（能够撕开，看菌柄和菌盖是由什么组成的）、显微镜及青霉菌永久装片。

第二组：显微镜，酵母菌永久装片，酵母菌相关资料。

第三组：细菌相关资料。

第四组：噬菌体病毒的拼接模型。

七、教学过程

教学内容教师活动学生活动教学意图

教师展示：植物、真菌实物。复习动物细

由植物与海鲜菇的区别导入，结合真菌学生根据以往知识回答下列问题，回忆巩胞、植物细

细菌是自然界中的分解者提问。