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餐饮服务挂靠管理办法

一、背景介绍

餐饮服务挂靠是指餐饮服务业中，将一个餐饮企业或个体经营

者自己的品牌外包给另一个企业或个体经营者代为经营。近年来，

餐饮服务挂靠模式在我国逐渐兴起，并得到了一定的发展。由于餐

饮服务挂靠涉及餐饮企业的合法性、“资质挂靠”现象频发等问题，

亟需制定相应的管理办法，保障市场秩序和消费者权益。

二、挂靠主体的管理

1.餐饮企业挂靠管理

餐饮企业作为挂靠主体，应具备相应的资质和经营实力。政府

部门应加强对挂靠餐饮企业的管理，要求其具备合法的经营许可证

和健全的管理制度。同时，政府要定期对挂靠餐饮企业进行审查，

确保其经营符合相关法规和规定。

2.个体经营者挂靠管理

个体经营者作为挂靠主体，应满足相应的条件，如持有餐饮服

务相关的营业执照、从业人员健康证明等。政府要建立健全注册登

记制度，对个体经营者进行准入审查和持续监管，避免“资质挂靠”

等违规行为。

三、挂靠合同的规范

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1.合同主体

挂靠合同应明确双方的合同主体，即挂