项目管理项目报告某某眉山绿色泡菜项目建议书.pdf

项目管理项目报告某某眉山绿色泡

菜项目建议书

第一章总论

1.1项目名称

四川省眉山市东坡区泡菜

1.2项目主办单位、负责人

项目主办单位：**************公司

项目负责人：（法人代表）

1.3技术协作单位

*******生物与食品工程学院

技术负责人：教授，博士生导师，*******生物与食品

*******工程学院院长，*******农产品分离工程

研究所所长。

教授，*******生物与食品工程学院副院

*******长，*******农产品分离工程研究所副所

长。

1.4项目建设地点：*******

1.5项目概要

1.5.1项目建设的目的

近几年随着农业产业结构的调整，四川省农业跃上了新的台阶。

但是，目前四川省的农业大而不强，农业的经济效益不高，增加农民

收入，加快脱贫致富的压力较大。其存在的主要问题是农业产业结构

还不合理，农产品加工水平低下，农业产业化经营的力度不够大，科

学技术的支持动力不足。只有依靠高新技术，迅速推进农产品加工业，

提高农业的产出效益，大力提升农业产业化的经营水平，四川省的农

业才能适应加入WTO的新形势，才能带动农民尽快脱贫致富奔小康，

才能加速实现农业大省向农业强省的过渡。

眉山市东坡区（原眉山县），位于成都平原西南，地处岷江中游，古称眉

州，是北宋大文豪苏东坡的故乡。自古以来物华天宝，人杰地灵，南宋大

诗人陆游赞誉“孕奇蓄秀当此地，郁然千载诗书城。”早在一千多年前，东

坡区就是州、郡治所。2002年8月，经国务院批准，撤消眉山地区，设

立眉山市，撤消眉山县，设立东坡区，东坡区成为眉山市政治、经济、文

化、商贸中心。全区幅员面积1331平方公里，总人口81万人。

东坡区自然条件得天独厚，区内地势平坦，有利于工业开发。境

内气候温和，自古“山川灵秀，物产丰富，甲于西蜀”，是全国和四川省的

粮食、油料、肉类、水果等商品的生产基地，是“中国脐橙之乡”和“中国优

质稻米之乡”。有钙芒硝、石膏、页岩等多种地下矿产，综合资源开发潜

力大，可持续发展后劲足。东坡区基础设施齐全，环境优势突出，距省会

成都60公里，距成都双流国际机场50公，距世界“双遗产”乐山大佛和峨

嵋山60公里，是成都的卫星城市。成昆铁路，成乐、成雅高速公路，省

道103线、106线和岷江水道纵横交织，四通八达，是成都平原通联川

南、川西的重要交通枢纽和物质集散中心。全区通信设施先进，能源供应

充足。有500千伏变电站1座，220千伏变电站1座，110千伏变电站5

座。区内工业基础较好，初步形成了饲料、食品、化工、建材、有色金属

等支柱产业。1992年以来先后有32家中外合资企业落户，对外开放、

招商引资取得丰硕成果。

项目申报单位**************公司是以蔬菜深加工为主业的农业

产业化的龙头企业，主要产品为酱泡菜等调味品，现有占地30亩预计

年产10000吨泡菜项目,总投资2500万元。公司是*******的明星企业、

*******市农业产业化龙头企业、中国食品工业优秀企业，拥有自营进

出口权。****年产品被省质量技术监督局评为“省质量信得过产品”，

****年产品被省政府命名为“*******名牌产品”，被中国绿色食品发展

中心批准启用“绿色食品”标志，****年通过ISO9002国际质量体系认

证，“*******”商标被省工商局认定为“省著名商标”。

本项目旨在利用眉山市东坡区及其周边地区丰富的优质蔬菜资源，

建设年产1万吨的绿色蔬菜生产酱泡菜项目。绿色蔬菜泡菜工艺是当

前酱腌菜行业最新技术，与传统的腌渍蔬菜相比，产品周期短；营养

丰富，咸酸适度，味美可口，不仅能增进食欲，而且能帮助消化；可

保留蔬菜原有新鲜的翠绿色泽，香气浓郁，组织细嫩等特点。

通过本项目实施，应用高新技术全面提升企业的技