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2024年上海市食品平安有奖学问竞赛活动
一、单选题
1.当消费者遇到食品平安问题时,拨打全国统一举报热线()进行举报投诉?
A.12319B,12365C,12369D,12331
2.下列哪个物质是食品添加剂?()
A.苏丹红B.柠檬黄C.三聚氟胺D.孔雀石绿
3.下列有关野生蘑菇的描述哪个是正确的?()
A.吃野生蘑菇的时候最好和大蒜同煮,以去毒。
B.只要充分驾驭识别毒蘑菇的技巧就不会中毒。
C.野生蘑菇无法从外观、气味等方面辨别是否有毒。
D.野生蘑菇中毒也没事,多休息就
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