2.糕点质量通则(2024报批稿).docx

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ICS67.060

CCSX28

中华人民共和国国家标准

GB/T20977—XXXX

代替GB/T20977—2007

糕点质量通则

Generalqualityforpastry

XXXX-XX-XX发布 XXXX-XX-XX实施

国家市场监督管理总局

国家标准化管理委员会发布

GB

GB/T20977—XXXX

GB

GB/T20977—XXXX

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求,食品安全相关要求见

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