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编号:FM-HACCP-04
版次:B/3修订号:0
***HACCP打算书目 录
第 1 页,共 25 页公布日期:1
实施日期:1
名目
1、 食品安全小组成员及职责
2、 参考文件〔适用的法律法规〕
3、 食品安全小组成员资格
4、 终产品特性描述
5、 原辅料及包材特性描述
6、 原辅料及包材危害分析
7、 生产工艺流程图
8、 过程步骤及掌握措施描述
9、 过程步骤危害分析
10、 OPRP方案
11、 HACCP方案
***食品
HACCP打算书
〔抛光糖果-压片糖〕
文件编号
FW-HACCP-04
拟制食品安全小组 日期
2023-06-01
版本修
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