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情境四仓储成本管理

任务1仓储成本的基础知识一、仓储的概念、功能及作用（一）仓储的概念从物流管理的角度看，可以将仓储定义为：根据市场和客户的要求，为了确保货物没有损耗、变质和丢失，为了调节生产、销售和消费活动以及确保社会生产、生活的连续性，而对原材料等货物进行储存、保管、管理、供给的作业活动。

对仓储概念的理解要抓住以下要点：（1）满足客户的需求，保证储存货物的质量，确保生产、生活的连续性是仓储的使命之一。（2）当物品不能被即时消耗，需要专门的场所存放时，形成了静态仓储。对仓库里的物品进行保管、控制、存取等作业活动，便产生了动态仓储。

（3）储存的对象必须是实物产品，包括生产资料、生活资料等。（4）储存和保管货物要根据货物的性质选择相应的储存方式。不同性质的货物应该选择不同的储存方式。

（二）仓储的功能从整个物流过程看，仓储是保证这个过程正常运转的基础环节之一。仓储的价值主要体现在其具有的基本功能、增值功能以及社会功能三个方面。1.基本功能基本功能指为了满足市场的基本储存需求，仓库所具有的基本的操作或行为，包括储存、保管、拼装、分类等基础作业。

2.增值功能通过基本功能的实现，而获得的利益体现了仓储的基本价值。增值功能则是指通过仓储高质量的作业和服务，使经营方或供需方获取除这一部分以外的利益，这个过程称为附加增值。这是物流中心与传统仓库的重要区别之一。

增值功能的典型表现方式有以下两个：（1）提高客户的满意度。（2）信息的传递。

3.社会功能仓储的基础作业和增值作业会给整个社会物流过程的运转带来不同的影响，良好的仓储作业与管理会带来下面的影响。这些功能称之为社会功能，主要从三个方面理解：（1）时间调整功能。（2）价格调整功能。（3）衔接商品流通的功能。

（三）仓储的作用仓储的作用有以下几个方面：1.仓储是社会生产顺利进行的必要过程2.调整物资生产和消费的时差，维持市场稳定3.劳动产品价值保存的作用4.流通过程的衔接5.市场信息的传感器6.开展物流管理的重要环节7.提供信用保证8.现货交易的场所

二、仓储成本的概念及构成物流仓储成本的构成有以下几个方面:仓储持有成本、定货或生产准备成本、缺货成本和在途库存持有成本等。

现代仓储是保证社会再生产顺利进行的必要条件，是国家满足急需特需的保障。是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件，是物资供销管理工作的重要组成部分。是保持物资原有使用价值的重要手段。但是，仓储需要一定的成本。因此，要对仓储的成本进行周密的计算、分析与控制。

（一）仓储成本的概念仓储成本是指仓储企业在开展仓储业务活动中各种要素投入的以货币计算的总和。仓储成本是物流成本的重要组成部分，对物流成本的高低有直接影响。（二）仓储成本的构成1.仓储持有成本仓储持有成本是指为保持适当的库存而发生的成本，它可以分为固定成本和变动成本。

2.订货成本或生产准备成本（1）订货成本。订货成本是指从发出订单到收到存货整个过程中所付出的成本。（2）生产准备成本。生产准备成本是指当库存的某些产品不由外部供应而是由企业自己生产时，企业为生产一批货物而进行准备的成本。

3.缺货成本缺货成本，是指因存货不足而给企业造成的停产损失、延误发货的信誉损失及丧失销售机会的损失等。缺货成本能否作为决策的相关成本，应视企业是否允许出现存货短缺的不同情形而定。

4.在途库存持有成本在途库存持有成本不像前面讨论的三项成本那么明显，然而在某些情况下，企业必须考虑这项成本。如果企业以目的地交货价销售商品，就意味着企业要负责将商品运达客户，当客户收到订货商品时，商品的所有权才转移。

从理财的角度来看，商品仍是销售方的库存。因为这种在途商品在交给客户之前仍然属于企业所有，运货方式及所需的时间是储存成本的一部分，企业应该对运输成本与在途存货持有成本进行分析。

任务2仓储成本的计算一、仓储成本的计算目的及范围仓储成本计算前必须要明确计算目的,从而确定计其范围,由于包括的范围不同,其计算结果也不同。由于每个企业在统计仓储费用时的口径不一样,往往缺少可比性。

（一）仓储成本的计算目的仓储成本的计算和信息收集的目的：（1）为各个层次的经营管理者提供物流管理所需的成本资料。（2）为编制物流预算以及预算控制所需的成本资料。（3）为制定物流计划提供所需的成本资料。（4）为监控仓储管理水平而收集的各种成本信息。（5）提供价格计算所需的成本资料。

为达到以上目的，仓储成本除了按物流活动领域、支付形态等类别分类外，还应根据管理的需要进行分类，而且要通过不同期间成本的比较、实际发生费用与预算标准的比较，并结合仓储周转数量和仓储服务水平，对仓储成本进行分析比较。

（二）仓储成本的计算范围仓储成本的计算范围取决于成本计算的目的，如果要对所有的仓储物流活动进行管理，就需要计算出所有的仓储成本。同样是