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营养餐改善工作计划(5篇)

光阴的迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，来为今后的学习制定一份计

划。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗？这里给大家分享一些较新的计划书范

文，方便大家学习。问渠那得清如许，为有源头活水来，本文是可爱的小编给家人们整编的

营养餐改善工作计划【较新5篇】，欢迎参考，希望对大家有所启发。

营养改善计划工作计划篇一

营养科学是一门独立学科，随着医院科学的发展，医学模式的转变，营养与健康的关系，

营养治疗与营养支持的作用，越来越被人们所了解，营养食堂的质量管理问题也越来越受到

重视。制定了住院患者的基本膳食、部分治疗膳食和试验膳食食谱并能指导营养食堂制作。

一、建立营养科各项饮食制度如下：

1、住院病人饮食制度。

2、营养室医院感染管理及消毒隔离制度。

3、营养科工作制度。

4、营养科工作职责。

5、营养科护士长职责。

6、营养(护)师工作职责。

二、饮食由住院医生开会诊单，经营养师会诊后，拟定营养处方(可收费)病房设有自己

的配餐间(储备必要的用品)按饮食制作要求环境、内容、设置，放置交叉污染及合理的工作

流程等进行制作饮食。

三、医院营养食堂须从严配制饮食。

①基本饮食：普食、软饭、半流质、流质饮食、特殊饮食、

②治疗饮食：要素饮食、鼻饲饮食、试验饮食和按病情特别配制饮食。

四、组织营养室：

①组织科室人员业务学习，组织营养技术人员培训、提高等。

②组织营养食堂炊事员业务学习，定期健康体检。

五、做健康宣教、图片、指示牌等。

六、定期向院领导汇报工作，领导来科室进行监督指导工作。

营养改善计划工作方案篇二

为了解各地学校食堂建设进展情况，督促各地规范实施食堂建设，加快食堂建设步伐，

尽快改善学生就餐条件，满足实施营养改善计划的要求，根据全国学生营养办《关于对农村

义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》（全国学生营养办函

〔20xx〕10号）要求，决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查，现就有关事项通知如

下：

20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。

1、国家试点地区食堂建设的安排情况，是否能在20xx年完成国家试点地区食堂建设任

务。

2、地方资金投入情况，检查食堂内部配套实施设备装备情况。

3、20xx—20xx年中省资金是否下达到县，以及资金支付进度。

4、是否存在食堂资金安排挪作其他建设项目，若存在，说明安排情况、原因及决策过

程。

5、工程建设实施情况（包含基本建设程序、进展情况、质量状况、在建工程现场管理

情况等）。

6、监督检查机制建立与运转情况以及信息报送、工程档案、标识牌设置等基础工作情

况等。

7、各市县在食堂建设方面的工作经验、创新性做法以及典型案列等。

自查和重点检查相结合。自查工作由各市（区）负责组织，各县区于20xx年8月底前

全面完成。重点检查分省级重点检查和国家重点检查。省级重点检查于8月中旬开始随机安

排；国家重点检查由全国学生营养办组织于8—10月择期进行。重点检查采用随机抽查方式

进行，随机抽查项目县，每县随机抽查8—10所学校。

1、请各市（区）高度重视检查工作，对照检查内容和相关文件要求，认真做好自查，

发现问题，及时整改落实。

2、请各市（区）根据本通知要求，提前做好相关准备工作，并于8月底前报送自查报

告。

3、检查期间，根据中央厉行节约“八项规定”，轻车简从，不组织师生迎送，不搞超标

准接待。能在学校食堂就餐的原则安排在学校食堂就餐。

营养改善计划工作总结篇三

自开展学生营养餐工程以来，我校非常重视学生营养餐管理工作。我校结合上级文件及

会议精神，认真工作，精心组织，努力完成各项任务。现前期工作总结如下：

一、加强领导，落实责任。我校在学生营养改善计划实施过程中，严格执行上级政策和

规定，强化工作管理，成立了由校长（彭虎）负总责的营养改善计划工作领导小组，落实了

由教导主任杨选吉、营养办负责人欧桂才具体负责的营养改善计划实施小组。制定了《学生

营养改善计划实施方案》、《学生营养餐（食堂供餐模式）实施方案，成立了领导小组、实施

小组。实行领导小组负责统筹安排，加强组织领导，实施小组负责具体落实