GB1897-2008 食品添加剂 盐酸.pdf

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GB1897-2008

代替GB18971995

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Foodadditive-Hydrochloricacid

2008四06由25发布

2009嗣01”。1实施

发布

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GB1897-2008

前同－－－

本标准的第4章和第7章为强制性，其余为推荐性。

本标准与美国《食品用化学法典》第五版［FCC(V):2004］《盐酸》一致性程度为非等效。

本标准代替GB1897-1995《食品添加剂盐酸》。

本标准与GB1897-1995相比主要技术差异如下z

提高铁技术指标〈前版的3.2，本版的4.2)1

取消灼烧残渣项目，增加不挥发物项目（前版的3.2，本版的4.2);

取消灼烧残渣测定方法，增加不挥发物测定方法（前版的，！.7＇本版的5.10);

增加了型式检验周期和特殊情况下应进行型式检验的规定（本版的6.2）。

本标准由中国石油和化学工业协会提出。

本标准由全国化学标准化技术委员会无机分会（SAC/TC63/SCl＞和全国食品濡加剂标准化技术

委员会＜SAC/fC:11＞归口。

本标准起草单位z杭州电化集团有限公司、锦西化工研究院、云南盐化股份有限公司、吴华宇航化工

有限责任公司、天津大沽化工股份有限公司、上海氯碱化工股份有限公司、青岛海品化工集团有限公司。

本标准主要起草人：陈沛云、蒋岳芳、李富荣、吴融权、XIJ志强、谨绍铜、曹建芳、张英民。

本标准1986年首次发布.1995年第一次修订。

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GB1897-2008

食晶添加剂盐酸

警告一一盐酸具有强腐铀性，操作者应来取适当的安全和健康措施，接触人员应佩戴防护眼镜、耐酸字

毒等防护用晶。

1范圄

本标准规定了食品添加剂盐酸的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于氯气和氢气合成经水吸收制得的食品需加剂盐酸。该产品在食品加工中作酸度调节

剂和食品工业用加工助剂。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内睿〉或修订版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据