GB31604.51-2021 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 1-4丁二醇迁移量的测定.pdfVIP

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中华人民共和国国家标准

GB31604.51-2021

食品安全国家标准

食品接触材料及制晶

14－丁二醇迁移量的测定

2021-02-22发布2021-08-22实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会串古

国家市场监督管理总局~·11J

中华人民共和国

国家标准

食晶安全国家标准

食晶接触材料及制品

1,4－丁二醇迁移量的测定

GB31604.51-2021

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GB31604.51-2021

食品安全国家标准

食品接触材料及制晶

1,4－丁二醇迁移量的测定

1范围

本标准规定了食品接触材料及制品中1,4－丁二醇迁移量的测定方法。

本标准适用于塑料、涂层、使用粘合剂和油墨的食品接触材料及制品中1,4－丁二醇迁移量的测定。

2原理

食品接触材料及制品采用食品模拟物或替代溶剂浸泡，1,4－丁二醇迁移到食品模拟物中，测定食品

模拟物中1,4－丁二醇的迁移量。水性、酸性和酒精类食品模拟物经甲醇稀释后检测，油脂类食品模拟

物经甲醇萃取后检测。试液通过气相色谱柱分离，采用配置氢火焰离子化检测器（FID）的气相色谱仪

检测，保留时间定性，外标法定量。

3试剂和材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。

3.1试剂

3.1.1橄榄油：须符合GB5009.156中附录A的要求。

3.1.2乙酸（C2H.02）。

3.1.3乙醇（C2HsQ)。

3.1.4甲醇（CH4Q)。

3.1.5丙酣（C3HsO）。

3.2试剂配制

4%（体积分数）乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液、20%（体积分数）乙醇溶液、50%（体积分数）乙

醇溶液和95%（体积分数）乙醇洛液的配制