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2022-2023年公共营养师之三级营养师通关模拟题库
单选题(共20题)
1.低蛋白饮食就是指每日膳食中的蛋白质含量为()。
A.占全天总热能的10%
B.60g
C.40g
D.饮食中几乎不含蛋白质
【答案】D
2.有关营养调查,下列哪些说法()是不正确的。
A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查等方面
B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。
C.询问法又称为24小时回顾法
D.记账法结果最为准确
【答案】C
3.味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏()。
A.锌
B.铬
C.硒
D.钙
【答案】A
4.学龄儿童的膳食指南不包括(
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