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连锁公园餐厅市场分析及预算管理策略研究报告

内容目录

一、前言

二、2023-2028年公园餐厅市场前景及趋势预测

2.1各地公园餐厅发展情况分析

2.1.1武汉景区餐饮美食街大排长龙

2.1.2北京公园如何打造“爆款”餐饮

2.1.3深圳：公园首次引进轻餐饮服务

2.2公园餐饮消费者市场调研

2.2.1项目背景

2.2.2调查说明

2.2.3客流监测——整体分析

2.3公园内餐饮设施建设和发展路径

2.3.1公园餐饮服务设施建设完善的必要性分析

2.3.2公园餐饮服务设施在建设过程中易出现的问题

（一）公园餐饮服务设施与公园整体环境不匹配

（二）公园餐饮服务设施建设可能存在污染

（三）公园餐饮服务设施建设脱离群众基础

（四）公园餐饮服务缺乏高效运营

（五）公园餐饮服务设施建设超出公园承载力

（六）公园餐饮服务设施建设缺乏总体调研

2.3.3公园餐饮服务设施建设的发展路径

（一）以人为本，做符合大众的公园餐饮

（二）公园餐饮服务设施建设考虑公园整体规划

（三）公园餐饮服务设施建设可以借助社会资源

（四）公园餐饮运营应高效

2.4主题公园餐饮营销模式创新研究

2.4.1主题公园餐饮营销现状

2.4.2发现王国餐饮营销现状

2.4.3发现王国餐饮营销过程中存在的问题

（一）营销宣传渠道比较窄

（二）专业人才比较匮乏

（三）缺乏体验性的营销方式

（四）营销资金投入的不足

2.4.4解决对策

（一）拓宽营销宣传渠道

（二）加大专业人才的培养力度

（三）加强餐饮营销方式的体验性

（四）加大营销资金投入力度

2.5案例：世界最大美食主题公园如何打造沉浸式消费体验

2.5.1六大区域打造沉浸式体验

2.5.2全方位、贴心的消费引导服务

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连锁公园餐厅市场分析及预算管理策略研究报告

2.5.3节事活动制造热点，打造全时态营销

2.62023-2028年餐饮市场前景预测

2.6.1市场发展前景

2.6.2市场规模展望

2.72023-2028年餐饮发展趋势预测

2.7.1市场趋势预测

2.7.2消费趋势预测

2.7.3企业发展趋势

2.7.4营销与经营趋势

三、连锁公园餐厅预算管理存在的问题与对策建议

3.1连锁餐饮企业预算管理的意义

3.1.1预算管理的含义

3.1.2连锁餐饮企业预算管理的主要内容

3.2连锁餐饮企业预算管理的意义

3.2.1预算管理的对企业的意义

3.2.2强化企业战略管理水平

3.2.3促进内部各部门协调合作

3.2.4提升内部监督管理实效

3.2.5优化员工绩效考核的需要

3.2.6需有清晰的全面预算管理来指导经营

3.3连锁餐饮企业预算管理的困境

3.3.1预算管理与控制意识薄弱

3.3.2预算编制不严谨，造成预算松弛管理

3.3.3预算管理没有全员参与，编制业务不全面

3.3.4预算编制方法选取过于简单

3.3.5预算管理与控制执行力度不强

3.3.6预算管理与控制考评机制不健全

3.4加强连锁餐饮企业预算管理的对策探讨

3.4.1开启全员行动的全面预算管理

3.4.2预算编制方法要多样化

3.4.3预算严格执行，根据情况变化及时做相应调整

3.4.4建立健全预算考核机制，完善激