家禽解剖医学宣教专家讲座.pptx

第八章家禽解剖广西职业技术学院食动系家禽解剖医学宣教专家讲座第1页

第八章家禽解剖教学目标:经过本章学习,使同学们掌握家禽各系统器官组成、结构及解剖位置。教学重点:消化、呼吸、泌尿、免疫、生殖系统组成、结构及解剖位置。家禽解剖医学宣教专家讲座第2页

第八章家禽解剖第一节：运动系统一、骨和关节略——见图家禽解剖医学宣教专家讲座第3页

第八章家禽解剖二、肌肉?胸肌、腿肌家禽解剖医学宣教专家讲座第4页

第八章家禽解剖第二节：消化系统一、口咽（一）口咽腔——家禽口腔与咽腔无显著分界，常合称为口咽。家禽上下颌发育成上喙和下喙，无唇和颊。其口咽结构：见下列图家禽解剖医学宣教专家讲座第5页

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第八章家禽解剖二、食管和素囔食管分为颈段和胸段，起于气管背侧，然后与气管一同偏到颈右侧。鸡和鸽子食管在胸口前形成袋状嗉囊，鸭、鹅没有嗉囊，只是在食管颈段形成膨大部。素囔作用：储存和软化食物家禽解剖医学宣教专家讲座第7页

颈段食管胸段食管素囊家禽解剖医学宣教专家讲座第8页

素囊家禽解剖医学宣教专家讲座第9页

家禽解剖医学宣教专家讲座第10页

家禽解剖医学宣教专家讲座第11页

第八章家禽解剖三、胃分：腺胃和肌胃（一）腺胃——前接食管，后接肌胃。在腺胃上有大量腺胃乳头。鸡、鸽子腺胃乳头比较大、数量少；鸭、鹅腺胃乳头比较小、数量多。——见右图腺胃肌胃家禽解剖医学宣教专家讲座第12页

第八章家禽解剖（二）肌胃——前接腺胃，后接十二指肠。是一个椭圆型肌性器官，肌胃黏膜最外层有粗糙而坚硬角质层，且肌胃内常储备有大量沙砾，在肌胃强烈收缩作用下，能够磨碎食物。肌胃腺胃家禽解剖医学宣教专家讲座第13页

肌胃腺胃家禽解剖医学宣教专家讲座第14页

第八章家禽解剖四、肠和泄殖腔家禽肠管分为小肠和大肠（一）小肠由十二指肠、空肠、回肠组成，空回肠中部有小突起，称卵黄囊憩室——是家禽在胚胎期卵黄囊遗址，常以此作为空肠和回肠分界。（二）大肠由一对盲肠和一条直肠组成，而没有结肠。家禽解剖医学宣教专家讲座第15页

十二指肠家禽解剖医学宣教专家讲座第16页

家禽解剖医学宣教专家讲座第17页

十二指肠空肠回肠盲肠直肠家禽解剖医学宣教专家讲座第18页

第八章家禽解剖（三）泄殖腔——也称肛门，是消化、泌尿和生殖系统后端共同通道，向后以泄殖腔孔开口于外界。肛道背侧有法氏囊（腔上囊）和肛道腺。——见右图家禽解剖医学宣教专家讲座第19页

第八章家禽解剖五、肝和胰腺（一）肝脏——位于腹腔前下部，分左右两叶，除鸽子外都含有胆囊。胆管开口于十二指肠。正常时为红褐色，育肥家禽因肝脏内含有脂肪而呈黄褐色或土黄色。肝脏家禽解剖医学宣教专家讲座第20页

肝脏家禽解剖医学宣教专家讲座第21页

肝脏家禽解剖医学宣教专家讲座第22页

家禽解剖医学宣教专家讲座第23页

第八章家禽解剖（二）胰腺——附在十二指肠上，呈淡黄色或淡红色——见右图胰腺家禽解剖医学宣教专家讲座第24页

胰腺家禽解剖医学宣教专家讲座第25页

第八章家禽解剖第三节：呼吸系统一、鼻腔鼻孔位于上喙基部。鼻腔侧壁有三个鼻甲即前鼻甲、中鼻甲、后鼻甲；眶下窦与后鼻甲相通，位于眼球前下方和上颌外侧。?家禽解剖医学宣教专家讲座第26页

鼻孔家禽解剖医学宣教专家讲座第27页

鼻孔家禽解剖医学宣教专家讲座第28页

第八章家禽解剖二、喉和气管家禽气管环呈“O”型，在气管叉附近有“鸣管”——见右图：家禽解剖医学宣教专家讲座第29页

第八章家禽解剖三、肺——位于胸腔两侧，呈鲜红色。四、气囊——是家禽特有呼吸器官，由一层薄弹性纤维膜组成，正常时为白色透明。分为颈气囊、锁骨气囊、胸前气囊、胸后气囊和腹气囊，这些气囊都与细支气管相通。但不具备气体交换作用，因气囊血液供给极少。家禽解剖医学宣教专家讲座第30页

气囊家禽解剖医学宣教专家讲座第31页

第八章家禽解剖作用：1、调整体温2、储存空气并参加肺呼吸作用。当家禽吸气时，新鲜空气一部分进入肺毛细血管，大部分（3/4）进入后气囊，而已经过气体交换空气则由肺毛细血管进入前气囊。当呼气时，前气囊饿气体由气管排出，后气囊新鲜空气又进入肺毛细血管。所以，不论是呼气或吸气，肺内都可进行气体交换，以适应机体旺盛新陈代谢需要。家禽解剖医学宣教专家讲座第32页

第八章家禽解剖第四节：泌尿系统一、肾家禽肾位于左右腰荐骨两旁，分叶显著，每侧肾脏大约有6——8叶。呈淡红色或褐红色。二、输尿管——从肾中部向后延伸，开口于泄殖腔顶壁两侧。因输尿管较薄，有时可见到有少许白色尿酸盐。肾脏肾脏家禽解剖医学宣教专家讲座第33页

第八章家禽解剖第五