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咖啡店项目策划书奶茶店项目策划书

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随着生活水平的提高，咖啡也逐渐成为人们的宠儿。咖啡店

也成为了许多情侣约会和公事谈判的重要场所。对于创业者来说，

开咖啡店是个不错的选择。那么咖啡店项目策划书要怎么写呢？

下面是X搜集的咖啡店项目策划书范文，欢迎阅读和参考！

咖啡店项目策划书

第一部分：背景

在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充

满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，

人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍

布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰

富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一

种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在

被越来越多的中国人所接受。

第二部分：项目介绍

咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办，在学校正门右边

街道一个显眼的位置，这里虽然装修简单，但特别有家的味道，

甚至比家还温馨，还放松。南面墙全部是书架，上面横七竖八地

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摆满了各种书籍。吧台坐落在正中央，吧台后面的墙上挂着一个

木质的酒架，码放着各式各样咖啡豆，北面除了大门外，余下的

部分全部是明亮的玻璃飘窗，窗台很低，上面落满了各种杂志，

靠窗的地方只摆放着方桌，每桌可以坐4-6人。但是，这里的空

气、光线、声音更让人迷恋、难舍，感觉就像在家里一样轻松自

由。

第三部分：创业优势

目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。而且前期

投资也不是很高，现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系

列的优惠政策以及贷款支持。再者大学生往往对未来充满希望，

他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的

精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。大学生在学校里

学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学

生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而

这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创

业的精神基础。大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、

增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可

以实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算

1、咖啡店店面费用

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咖啡店店面是租赁建筑物。与建筑物业主经过协商，以合同

形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、

使用年限、租赁费用、支付费用方法等。租赁的优点是投资少、

回收期限短。预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用

咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收

益影响较大。咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人

群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、

施工图的设计费用，大约6000元左右

3、装修、装饰费用

具体费用包括以下几种。

（1）外墙装饰费用。包括招牌、墙面、装饰费用。

（2）店内装修费用。包括天花板、油漆、装饰费用，木工、

等费用。

（3）其他装修材料的费用。玻璃、地板、灯具、人工费用

也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共

360*15=5400元。

4、设备设施购买费用

具体设备主要有以下种类。

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（1）沙发、桌、椅、货架。共计2250元

（2）音响系统。共计450