广藿香内生真菌抗氧化活性研究.docxVIP

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2024-07-20 发布于河北
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广藿香内生真菌抗氧化活性研究

【摘要】目的本文研究广藿香内生真菌次生代谢产物抗氧化活性(DPPH自由基清除率、羟基自由基清除率)。方法采用DPPH自由基清除能力法与羟基自由基清除能力法，对14株广藿香内生真菌震荡培养的发酵液乙酸乙酯萃取物与菌丝甲醇提取物进行抗氧化活性测定，初步筛选出抗氧化活性较高的菌株，进一步测定其浓度与清除率的相关性。结果（1）获得的14个发酵液乙酸乙酯萃取样品液与14个菌丝甲醇提取样品液均具有一定的抗DPPH自由基与抗羟基自由基活性(2)对DPPH自由基清除活性研究结果显示，发酵液乙酸乙酯萃取物与菌丝甲醇提取物对DPPH清除率90%以上的各有5个，各占其总数3