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速生叶菜全程机械化直播生产技术规程

1范围

本文件规定了速生叶菜全程机械化直播生产的术语和定义、基本要求、茬口安排、品种选择、整地

与施肥、播种、水肥管理、病虫害防治、采收与贮运等管理技术要求。

本文件适用于小白菜、快菜、苋菜、菠菜和茼蒿等速生叶菜规模化生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB10395.1农林机械安全第1部分：总则

GB10395.9农林机械安全第9部分：播种机械

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

GB/T8321农药合理使用准则

GB/T39907果蔬类周转箱尺寸系列及技术要求

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T496肥料合理使用检测通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

速生叶菜Fast-growingleafyvegetables

小白菜、快菜、苋菜、菠菜和茼蒿等生长速度快，可直播栽培、茬口灵活的一类以绿叶或嫩茎为主

要食用器官的蔬菜。

4基本要求

4.1产地要求

速生叶菜种植基地远离城镇居民区、医院、工矿企业和交通主干道，选择地块大而平整、地势高燥、

排灌方便、土层深厚、保水保肥力强、富含有机质、恶性杂草少的壤土或轻粘壤土田块，土壤pH值6.5~7

.0，符合NY/T391的规定，且沟渠路和排灌系统等设施条件能满足机械化操作需要。

4.2人员要求

参与生产的农机操作人员应经过培训，熟悉机具性能、操作方法、安全作业要求以及维修保养技

1

能，熟悉叶菜种植管理相关的农艺要求；其他种植人员应具备常规的种植生产安全常识，熟悉叶菜生产

操作流程。

4.3机具要求

根据速生叶菜生产农艺要求选择适宜耕整地、施肥、播种、植保、采收等环节的作业机具，机具安

全性应符合GB10395.1的要求。

5茬口安排

速生叶菜通过设施栽培可实现周年生产，在茬口安排上要重点考虑4月前后的“春淡”（主要种植

小白菜、苋菜等）、7月~9月“夏淡”（主要种植小白菜、快菜、茼蒿等）以及1月~2月元旦、春节“两

节”（主要种植小白菜、菠菜等）的供应，可根据天气状况、品种特性、设施条件、市场行情等综合因

素灵活安排。

6品种选择

在考虑品种特性与栽培季节相对应、适销市场对路的基础上，选择生长速度快、综合适应性强、株

型直立紧凑、便于机械收割的品种，小白菜、苋菜等土上收割的作物还需选择胚轴或叶节间较长的品种，

以减少收割时茎基部的叶片损耗。夏秋季栽培选择耐热、耐湿、抗病性强品种；冬春季栽培选择耐寒、

耐肥性强品种。

小白菜可选用金品夏冠、夏龙7号，快菜可选用早熟5号、京研快菜6号，苋菜可选用圆叶白苋、大

圆叶红苋、柳叶青苋，菠菜可选用春秋大叶圆菠、帝沃2号耐热菠菜，茼蒿可选用小叶光杆茼蒿、高杆

帝王茼蒿等品种。种子质量应符合GB16715.2和GB16715.5的要求。

7整地与施肥

7.1旋耕施肥

选择机型小、马力强、适合大棚内操作的耕作机械，进行旋耕和土地平整，使土壤细碎、土肥掺和

均匀、灭残茬杂草、地面平整，耕深20cm~25cm。

结合旋耕，应用装配便携式手持撒头、可定向撒肥的电动施肥器均匀撒施基肥。基肥用量一般为每

亩施用商品有机肥250kg~300kg或N、P、K三元复合肥10kg~20kg。具体可根据土壤肥力状况、目标

产量和栽培季节适当微调。肥料使用须符合NY/T394和NY/T496的规定。

7.2开沟作畦

选择具有旋耕、开沟、作畦等联合作业功能的小型机械，作业时能将表土进一步打碎，开沟和作畦

同时进行，一般8m宽大棚做5垄畦面，垄距150cm、畦底宽130cm左右、畦面宽110cm，大棚栽培畦高

15cm~20cm，露地栽培畦高20cm~30cm，畦面表土细碎