《六安油茶种植技术规范》征求意见稿.docxVIP

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樱桃酒生产工艺规范

1范围

本文件规定了六安油茶种植的油茶良种选育、采穗圃营建、栽培管理、林分管理、病虫害防治、采摘、档案管理。

本文件适用于六安油茶种植技术规范。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T28991油茶良种选育技术规程

HJ332食用农产品产地环境质量评价标准LY/T3355油茶

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

六安油茶

种植于北亚热带向暖温带转换的过渡带，大别山北麓，长江与淮河之间，东经115°20～117°14，北纬30°43～32°37，具有优越的山地气候和森林小气候特征，土壤呈弱酸性，有机质含量高区域的大别山系列品种的茶树。

4油茶良种选育

按GB/T28991的规定进行。

5采穗圃营建

5.1基本要求

5.1.1立地条件

地势开阔、坡面整齐，坡度25°以下，光照充足、排水良好，土层深厚，土壤pH4.0～6.5，通气、保水性能良好。

5.1.2设施条件

灌排设施、作业道路、管理库房等辅助设施齐全。

5.1.3品种要求

按生产需要确定品种及数量，性状或块状栽植，绘制定植图，设立品种标识。

5.2植苗营建采穗圃

5.2.1栽植密度

以株距2m～3m、行距3m～4m为宜。

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5.2.2施基肥

结合整地在穴底施有机肥，与表土充分拌匀，施肥量10kg/株，回填覆土略高于地面。5.2.3苗木质量要求

2年生以上容器苗，品种纯度100%。

5.2.4栽植

5.2.4.1栽植时间

以11月到次年3月上旬为宜。

5.2.5栽植方法

裸根苗栽植深度以嫁接口与原地面齐平为宜。容器苗栽植穴略大于容器杯，栽植时去除容器杯，避免伤根和基质散落。将苗木放入穴中央、扶正，填土压实，再盖表土5cm左右。栽后宜浇定根水，并做好品种标记。

5.3抚育管理

5.3.1松土除草

每年5月、9月对幼树树盘松土除草、扶苗培蔸各1次，割除行间影响幼树生长的杂草，覆盖树盘保墒。7月～8月树盘周围不宜松土。

5.3.2定干促梢

植苗营建采穗圃的植株定干高度以60cm为宜，秋季摘除花苞。

5.3.3施肥垦覆

每年春季追施复合肥0.2kg/株～0.5kg/株，冬季垦覆，增施有机肥5kg/株～10kg/株，根据树体大小和采穗强度，逐年增加施肥量。

5.3.4病虫害防控

以营林措施为基础,生物防治和物理防治为主,环境友好型化学防治为辅。主要病虫害、寄生植物以及防控措施见LY/T3355的附录A、附录B和附录C。

5.4采穗与穗条保存

5.4.1采穗时间

嫁接当天或前一天采集穗条。

5.4.2采穗方法

分品种采集树冠中上部半木质化或木质化穗条、捆扎包装，标明品种名称、采集时间、采集地点。5.4.3穗条保存

采穗后保湿存放于通风阴凉处。运输过程中做好保湿、降温工作。

6栽培管理

6.1宜林地选择

6.1.1海拔

低山丘陵区以海拔800m以下为宜。云贵、四川西南山地，普通油茶以海拔1800m以下为宜，滇山茶以海拔2300m以下为宜。

6.1.2气温和降雨量

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年均温度12℃~21℃、年降雨量800mm以上。

6.1.3土壤

红壤、黄壤、黄棕壤，土层厚度60cm以上，pH4.0～6.5.。

6.1.4其他条件

远离污染源，土壤、空气、灌溉水等环境质量指标符合HJ332的规定。

6.2作业设计

作业设计应符合但不限于以下要求。

a)设计产量：盛果期油茶年均产量600kg/hm2以上。

b)品种选择及配置：遵循“适地适树”原则，选择授粉亲和性高、花期相遇、果实成熟期基本一致的高产、稳产、高抗、优质油茶主推品种或区域推荐品种2个以上。采取1行～2行间隔配置，单个品种占比不少于25%。

c)栽植密度：以53株/亩～74株/亩（1亩≈666.67m）为宜。宜机作业采用宽窄行设计，宽行4.0m～5.0m，窄行2.5m～3.0m。其他油茶物种，根据品种特性和立地条件确定造林密度。

d)苗木选择：推荐使用2年生～3年生容器苗。冬季就近调苗造林可选用裸根苗。

e)配套基础设施：道