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饭堂承包合同规范化示例

合同编号：__________

鉴于甲方需要对外承包食堂，乙方愿意承担甲方食堂承包业务，经双方友好协商，就食堂承包事宜达成如下协议：

一、承包范围

1.1乙方负责甲方的食堂管理工作，包括食堂的运营、维护及日常管理工作。

1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生标准的餐饮服务。

二、承包期限

2.1本合同自双方签字之日起生效，承包期限为____年，自____年__月__日至____年__月__日。

2.2合同期满后，如双方同意续约，应签订书面续约合同。

三、承包费用

3.1乙方应支付给甲方承包费用，承包费用的标准和支付方式如下：

（1）每月承包费用为人民币____元整（大写：____________________元整）。

（2）乙方每月的承包费用应在每月__日前支付给甲方。

3.2乙方如逾期支付承包费用，应按逾期金额的__%支付滞纳金。

四、餐饮服务

4.1乙方应保证食堂的餐饮服务质量，确保食品口味、卫生、营养均衡。

4.2乙方应按照甲方的要求，提供早、中、晚三餐服务。

4.3乙方应遵守国家关于食品安全的法律法规，确保食品安全。

五、食堂管理

5.1乙方应负责食堂的日常管理工作，确保食堂的正常运营。

5.2乙方应定期对食堂进行卫生清理，确保食堂卫生。

5.3乙方应建立健全食堂管理制度，加强对食堂工作人员的管理和培训。

六、违约责任

6.1乙方如未按照约定提供餐饮服务，甲方有权解除合同。

6.2乙方如未按照约定支付承包费用，甲方有权解除合同。

6.3甲方如未按照约定支付承包费用，乙方有权解除合同。

七、争议解决

7.1双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。

八、其他约定

8.1本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。

甲方（盖章）：

乙方（盖章）：

签订日期：____年__月__日

一、附件列表：

1.食堂承包合同规范化示例

2.食堂承包费用明细表

3.食堂餐饮服务标准和要求

4.食堂卫生管理规范

5.食堂工作人员培训资料

6.食堂管理制度范本

7.食品安全法律法规资料

二、违约行为及认定：

1.乙方未按照约定提供餐饮服务，包括但不限于口味、卫生、营养均衡等方面不符合甲方要求。

2.乙方未按照约定支付承包费用，逾期支付或未支付。

3.甲方未按照约定支付承包费用，逾期支付或未支付。

4.乙方未按照约定管理食堂，包括但不限于食堂运营、卫生管理、工作人员培训等方面不符合甲方要求。

5.乙方未遵守国家关于食品安全的法律法规，导致食品安全问题。

三、法律名词及解释：

1.食堂承包合同：甲方将食堂的运营、维护及日常管理工作委托给乙方的合同。

2.承包费用：乙方为承担食堂承包业务而支付给甲方的费用。

3.餐饮服务：乙方按照甲方的要求，提供的早、中、晚三餐服务。

4.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

5.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务或者履行义务不符合约定的行为。

四、执行中遇到的问题及解决办法：

1.问题：乙方提供的餐饮服务不符合甲方要求。

解决办法：乙方应根据甲方要求调整餐饮服务，确保口味、卫生、营养均衡等方面满足甲方需求。

2.问题：乙方未按照约定支付承包费用。

解决办法：甲方有权解除合同，并要求乙方支付逾期付款的滞纳金。

3.问题：食堂卫生不符合规定。

解决办法：乙方应加强食堂卫生管理，定期进行卫生清理，确保食堂卫生。

4.问题：乙方未按照约定管理食堂。

解决办法：甲方有权解除合同，并要求乙方按照约定管理食堂。

5.问题：乙方未遵守国家关于食品安全的法律法规。

解决办法：甲方有权解除合同，并要求乙方遵守国家关于食品安全的法律法规。

五、所有应用场景：

1.企业、学校、医院等单位的食堂承包。

2.各类大型活动、会议的餐饮服务。

3.政府部门、社会团体的食堂餐饮服务。

4.食堂餐饮服务的招标投标过程。

5.食堂承包商与食堂经营者之间的合同范本。