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学习目标;;项目一甲状腺功能亢进症病人的护理;临床特征;1、高代谢综合征;2、突眼征;3、甲状腺肿大;二、营养护理原则;增加矿物质摄入;项目二糖尿病病人的营养护理;人体血糖调节;营养治疗的目的和意义;营养治疗的基本原则;能量;根据BMI评价
正常范围：18.5-23.9
≥24超重；≥28肥胖
;成年糖尿病每天能量供给(kcal/kg）;劳动强度分级;脂肪;碳水化合物;蛋白质;饮酒;食盐;餐次分配比例;食谱制订程序;举例：体重80kg，身高170cm，60岁，轻体力劳动，糖尿病，血糖尿糖均高
;;食谱内容举例
;项目三痛风病人的营养护理;病因;症状;临床分型;营养治疗目的;急性痛风症治疗原则;..足量维生素
..多供给蔬菜水果,限盐
..多喝水:2000ml/d,最好3000ml
..禁用强烈香料及调味品;慢性痛风症治疗原则;食品中嘌呤含量分类;2.嘌呤含量较少的食品(嘌呤含量75mg%)
芦笋、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麦片、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾蟹、牡蛎、鸡、火腿、羊肉、牛肉汤、麦麸、面包。;3.嘌呤含量较高(嘌呤含量为75－150mg％)
扁豆、鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、肉汤、肝肠、火鸡、鳗及鳝鱼。;4.嘌呤含量特高(嘌呤含量为150－1000mg％）
胰脏825mg、凤尾鱼363mg、沙丁鱼295mg、
牛肝233mg、牛肾200mg、脑子195mg、肉
汁160～400mg、肉卤(不同程度）;参考食谱举例
;项目四营养不良病人的护理;3、临床营养分类
;营养护理一般原则
;二、蛋白质—能量营养不良营养护理;2、临床表现
;临床表现;临床表现;临床表现;营养护理原则
;项目五维生素缺乏病病人的营养护理;其临床症状表现为;*;*;2、营养护理
;3、营养预防
;4、维生素A中毒;二、维生素B1缺乏病病人营养护理;2、营养护理
;3、营养预防
;三、维生素B2缺乏病病人营养护理
;;2、营养护理
;3、营养预防
;四、维生素C缺乏病病人的营养护理
;*;*;2、营养护理
;3、营养预防
;五、维生素D缺乏病病人??养护理;;2、营养护理
;3、营养预防
;项目六常见矿物元素缺乏病病人的营养护理;;*;2、营养护理
;*;3、营养预防;二、碘缺乏病病人的营养护理
;;2、营养护理
;三、硒缺乏病病人的营养护理
;2、营养护理
;3、营养预防
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