《六堡茶中粗多糖含量的测定 分光光度法》（TGBC 23-2024）.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSX55

GBC

广西物品编码与标准化促进会团体标准

T/GBC23—2024

六堡茶中粗多糖含量的测定分光光度法

DeterminationofcrudepolysaccharidecontentinLiubaoteaby

spectrophotometry

2024-07-11发布2024-07-11实施

广西物品编码与标准化促进会  发布

T/GBC23—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西壮族自治区分析测试研究中心提出并宣贯。

本文件由广西物品编码与标准化促进会归口。

本文件起草单位：广西壮族自治区分析测试研究中心、广西南亚热带农业科学研究所、广西壮族自

治区产品质量检验研究院、广西思浦林科技有限公司、广西西大检测有限公司、广西壮族自治区生态环

境监测中心、广西壮族自治区标准技术研究院、广西南宁信雄科技服务有限公司。

本文件主要起草人：韦英亮、吴玲玲、邓卫利、黄静、黄殿贵、宁盼盼、何善廉、黄超技、刘维明、

刘双斌、石梁稳、韦天富、黄宏飞、蒋剑波、刘洋、邓艺萍、潘扬昌、苏紫敏、黄一帆、何禹钦、潘尚

丽、班雁华、谢敏蓉、梁鑫佳、班书浩、梁贤智、王明释、张思敏、陈桂鸾、陈德翼、韦猛、林葵、何

明远、陆云、黄韵霖、吴琼婧、盘杨桂、韦丽丽、黄文杰、韦怿琳、杨剑、莫淇斐、覃石凤。

I

T/GBC23—2024

六堡茶中粗多糖含量的测定分光光度法

1范围

本文件规定了六堡茶中粗多糖含量的分光光度法测定方法。

本文件适用于六堡茶中粗多糖含量的测定。

本文件方法的检出限为0.5 mg/kg。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

DB45/T581六堡茶

3术语和定义

DB45/T581界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

粗多糖crudepolysaccharide

以β-D-葡聚糖或α-D-葡聚糖或其他碳糖为主链的一系列高分子化合物。

4方法原理

粗多糖在浓硫酸的作用下，水解成单糖，并脱水生成糖醛衍生物，与苯酚反应生成橙黄色溶液，在

485 nm处有特征吸收，与标准系列比较定量。

5试剂和材料

通用要求

除非另有说明,本方法所用试剂分析纯以上试剂,水为GB/T6682规定的三级水。

试剂

5.2.1硫酸（HSO），ρ1.84 g/mL。

24

5.2.2无水乙醇（CHOH）。

25

5.2.3苯酚（CHO），重蒸馏。

66

试剂配制

5.3.180％乙醇溶液：取80 mL乙醇,用水稀释定容至100 mL,混匀。

5.3.280％苯酚溶液：称取80 g苯酚（5.2.3）于100 mL烧杯中，加水溶解，转移至100 mL棕色容量

瓶中并定容，摇匀后，置4