黑茶冲泡-冲泡、出汤.pptxVIP

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黑茶冲泡冲泡、出汤

黑茶冲泡-注水

黑茶冲泡-注水

黑茶冲泡-注水

黑茶冲泡-出汤出汤时将盖微微倾斜，留出约2至3mm的空隙，以大拇指、中指及无名指捏住盖碗边缘，食指指尖或指腹压住盖顶圈内。

黑茶冲泡-出汤如空隙太小出汤过慢，实际延长了浸泡时间，将会影响茶汤口感，如空隙太大则有可能露出茶叶至茶汤中，或因热蒸汽溢出而烫手。

黑茶冲泡-出汤盖碗不可过低，应在滤网或公道杯口上方至少3至5cm处。公道杯中的茶汤是我们对茶汤的第一印象，古树普洱生茶的汤色以色泽金黄明亮、清透、粘稠感强为上。

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