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我国团餐行业相关政策
办公厅发布的《天津市2023年食品安全监督管理计划的通知》提出支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,提升餐饮行业标准化水平,规范快餐、团餐等大众餐饮服务。
我国团餐行业相关政策
发布时间 政策名称 政策内容
2023-05-25 天津市人民政府办公厅关于印发天津市2023年食品安全监督管理计划的通知 支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,提升餐饮行业标准化水平,规范快餐、团餐等大众餐饮服务。
2022-10-26 河南省人民政府办公厅关于印发河南省加快预制菜产业发展行动方案(2022—2025年)的通知 重点开发速冻食品、筵席菜肴、家餐菜肴、特色菜肴、高端菜肴,自热等方便速食类产品,学生营养餐等即食热链团餐,减肥降脂餐,航空航天、应急救援等领域专用套餐或菜品等。
2022-10-18 市发展改革委市商务局委关于印发天津市加快冷链物流发展实施方案的通知 加快推进预制菜产业全过程冷链物流体系建设,发展满足连锁餐饮、团餐等标准化、流程化经营需求的速冻类标准食材、食材半成品供应链。
2022-03-29 关于印发《关于提升北京市养老助餐服务管理水平的实施意见》的通知 鼓励和引导老年人及代理人通过社会化平台预订团餐或外卖点餐。
2022-01-28 河南省人民政府办公厅关于印发河南省深化食品安全放心工程建设攻坚行动工作方案(2022—2024年)的通知 支持餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房,规范快餐、团餐等大众餐饮服务经营行为,提升餐饮行业标准化水平。
2021-12-12 国务院办公厅关于印发“十四五”冷链物流发展规划的通知 适应连锁餐饮、团餐等标准化、流程化经营要求,依托产销冷链集配中心、中央厨房等设施,加快发展速冻类标准食材、食材半成品供应链,提高品控能力。
2021-01-25 市场监管总局商务部文化和旅游部关于以标准化促进餐饮节约反对餐饮浪费的意见 制修订旅游行业相关标准,在标准中增加餐饮节约有关内容,优化团餐设计,倡导光盘行动,在全行业宣传“适量点餐”、“小份菜碟”等文明消费理念。
2021-01-01 农业农村部关于加快农业全产业链培育发展的指导意见 创新发展商超专柜、团餐服务等业态,开发推广“原料基地+中央厨房+物流配送”、“中央厨房+餐饮门店”等模式。
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