DB61∕T 507.2-2011 无公害肥育猪饲养管理技术规程.docxVIP

ICS65.020.30B44

DB61

陕西省地方标准

DB61/T507.2—2011

无公害肥育猪饲养管理技术规程

2011-01-04发布2011-02-01实施

陕西省质量技术监督局发布

I

DB61/T507.2—2011

前言

本标准为DB61/T507.1～6-2011的第2部分。

本标准按GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。本标准由陕西省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：安康学院、安康市农业局、安康市阳晨牧业科技有限公司。

本标准主要起草人：权群学、王军、陈立强、龚道云。本标准首次发布。

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DB61/T507.2—2011

无公害肥育猪饲养管理技术规程

1范围

本标准规定了无公害肥育猪生产的品种、饲养管理和生产记录。本标准适用于无公害肥育猪的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GBl6549

畜禽产地检疫规范

GBl6567

种畜禽调运检疫技术规范

NY5027

无公害食品

畜禽饮水水质

NY5030

无公害食品

生猪饲养兽药使用准则

NY5031

无公害食品

生猪饲养兽医防疫准则

NY5032

无公害食品

生猪饲养饲料使用准则

NY/T65

猪饲养标准

3术语和定义

3.1

二元猪

选取大约克、长白或杜洛克三个品种猪中的两个品种进行杂交，其后代为二元猪，二元公猪不能做种用。

3.2

三元猪

二元母猪与另外一个品种公猪杂交，其后代为三元猪。3.3

育肥猪

指21kg至出栏这一阶段的商品猪。3.4

配套系

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DB61/T507.2—2011

在系统的品系选育基础上，通过大规模的配合力测定，筛选出杂交优势最高的商品组合，从而进行系间杂交商品猪生产的繁育体系。

3.5

猪群保健

在猪、人、物料、环境、设备等方面，采取消毒、隔离、检疫、诊断、免疫、净化猪群、药物预防，病猪尸体和粪便进行无公害化处理、杀虫、灭鼠灭蝇以及有效管理等措施以防病原的侵犯达到预防疾病的目的，确保猪群健康。

3.6

全进全出

指同一单元猪舍只饲养同一批次的猪，同批入栏、同批出栏的管理制度。

4品种

4.1提倡采用自繁自养的方式进行肥育猪生产，引进种猪时，应从具有种猪生产经营许可证的种猪场引进，并按照GBl6567进行检疫。

4.2专业育肥的生产场，引进仔猪时，应从达到无公害标准的猪场引进，按照GBl6549进行检疫。

4.3引进的仔猪，隔离观察7～15天，经免疫和兽医检查确定健康合格后，方可进入肥育车间。

4.4不得从疫区引进猪种。

4.5用于肥育猪的品种为三元杂交或配套系。

5饲养管理

5.1执行NY/T65、NY5027、NY5030、NY5031、NY5032等标准。

5.2仔猪70日龄或体重达到21kg左右开始转入生长育肥舍，采用“全进全出制”饲养。

5.3转入猪前，空栏要彻底清洗消毒，空栏时间不少于3天。

5.4进入生长育肥舍的猪，按其来源、强弱、体重大小等合理分群饲养，每栏10—16头，每头占栏面积1m2—1.2m2。

5.5猪只进入猪舍后，要及时进行调教，养成采食、排泄、躺卧“三定位”的习惯。

5.6转入第一周饲料或饮水中添加抗生素预混剂，预防和控制呼吸道疾病。

5.7生长肥育猪可采取自由采食方式，以提高增重速度。为了获得较好的胴体瘦肉率，可在肥育后期

体重达80kg左右时，控制日粮喂量（85%—90%）约2－3周，减少皮下脂肪沉积。5.8生长肥育猪料型采用颗粒料或粉料饲喂，自动饮水器饮水。

5.9生长肥育猪采用自由采食，干喂或湿拌料饲喂。

5.10生长肥育猪70－77日龄饲料逐渐由小猪料过渡到中猪料，78－119日龄饲喂中猪料，120－168日龄日龄喂大猪料。

5.11饲喂次数，育肥前期日喂4次，中期3次，后期以2次为宜，每次添加饲料的量要适当，特别是在夏季要少喂勤添，防止饲料污染腐败。

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