烟草及烟草制品 淀粉的测定连续流动法技术报告.pdf

烟草及烟草制品淀粉的测定

连续流动法

技术报告

项目组

二〇二四年五月

目录

1.概述3

1.1项目背景3

1.2国内外研究成果调研3

1.3项目主要研究内容和技术路线5

2烟草及烟草制品淀粉的测定连续流动法6

2.1标准适用范围6

2.2方法原理6

2.3.实验部分7

2.3.1试剂7

2.3.2仪器与材料8

2.3.3试样制备9

2.3.4试样处理9

2.3.5仪器分析9

2.3.6淀粉含量的计算9

2.3.7结果的表述10

2.3.8分析模块10

3结果与讨论10

3.1方法优化11

3.1.1萃取装置的选择11

3.1.2色素的去除条件优化12

3.1.3淀粉萃取条件的优化13

3.1.3.140%高氯酸对淀粉萃取影响的考察13

3.1.3.2萃取剂的选择14

3.1.3.3萃取方式的选择15

3.1.3.4萃取温度的选择16

3.1.3.5萃取助剂的选择16

3.1.3.6不同萃取溶剂体积的比较18

3.1.4连续流动分析试剂变更19

3.2方法验证20

3.2.1标准储备液及试样溶液的稳定性考察20

3.2.2线性关系21

3.2.3精密度实验22

3.2.4回收率实验23

3.2.5共同试验研究23

3.2.6与现行标准方法比对实验25

3.2.7两种方法的检测效率考察26

4结论26

参考文献27

1.概述

1.1项目背景

淀粉是影响烟草品质的重要物质，一直是烟草质量评价的重要指标。适宜的

淀粉含量是提高卷烟香、吃味质量的重要指标，但较高的淀粉将会影响烟草的燃

烧性能，产生的刺激性、焦糊气味和杂气等，对烟草的色、香、味产生不良影响。

因此，准确测定烟草中的淀粉含量对烟叶原料评价控制和卷烟烟气调节等均具有

[1]

十分重要的意义。

烟草行业现有的淀粉检测标准是《烟草及烟草制品淀粉的测定连续流动法》-

[2]YC/T216-2013

（）。该方法基于比色法制定，操作简单，可批量试样检测，

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在行业内有较高的使用频率。但在日常检测实践中，检测人员发现：、采用高

氯酸萃取试样中淀粉的同时，可能会发生部分酸解，从而影响了检测结果的稳定

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性；、高氯酸具有强酸性，促使一部分的淀粉酸解为葡萄糖，使得检测结果受

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试样基质、实验操作、保存时间等的影响较大；、随着国家对实验环境与安全

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的要求不断的提高，强氧化性高氯酸的使用也逐渐被限制；、采用带分液阀的

长颈砂芯漏斗存在不易洗涤，重复使用影响后续试样检测结果。

2023