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黄精生产技术规程

1范围

本文件规定了黄精的术语和定义、栽培环境、种苗繁育、近野生栽培、施肥、病虫害防治、采收与初

加工、标志、包装、储运、档案管理等要求。

本文件适用于黄精生产。

2规范性引用文件

下列文件的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅

该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB/T24689.2植物保护机械杀虫灯

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11182中药材包装技术规范

中华人民共和国药典（2020年版）一部

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

黄精PolygonatiRhizoma

天门冬科黄精属多花黄精PolygonatumcyrtonemaHua的干燥根茎。

3.2

近野生栽培Simulatednaturalcultivation

在自然环境下，不施化肥、不用农药的生态种植模式。

4栽培环境

4.1地块选择

宜选择海拔500m以上、质地疏松、透水性强的肥沃土壤，不宜连作。林下栽植的上层林木郁闭度宜

0.4-0.5，大田栽培遮荫棚透光率宜40%～60%，高海拔透光率适当增加，低海拔透光率适当降低。

4.2产地环境

环境空气符合GB3095的规定，土壤环境符合GB15618的规定，灌溉用水符合GB5084的规定。

5种苗繁育

5.1育苗准备

5.1.1圃地选择

海拔高度适宜，宜选背风向阳、近水源且排灌方便的地块。

5.1.2育苗棚

宜选标准薄膜大棚，透光率40%～60%，配备喷灌设施。

5.1.3育苗地准备

深翻30cm，耙细整平，做高20cm～25cm、宽90cm～120cm的苗床。

5.2种子育苗

5.2.1播种

9月～11月，采集果实取出种子，用60℃温水浸种24h后播种。沙藏的种子宜次年3月～4月份发芽后

播种。苗床按行距12cm～15cm开沟，深度3cm，将种子均匀撒入沟内，覆细土1cm～2cm，再用松针、

稻壳或木屑等覆盖。每亩播种8kg～10kg。

5.2.2苗期管理

出苗后，适时补水，保持土壤湿润；及时人工清除杂草，待叶面展开时可喷施0.2%磷酸二氢钾和0.3%

尿素或有机叶面肥，隔15天喷施1次，可根据幼苗生长情况多次喷施。

5.2.3种苗出圃

宜2年～4年后冬季或早春出圃。

5.3根茎育苗

宜选择生长健壮、无病虫害的植株，每个种茎2节以上且具有顶芽。

6近野生栽培

6.1整地

应调整林分密度，清除杂草、灌木，栽植地块进行翻耕，深度20cm，整细、耙平、做畦，畦宽60cm

左右，畦高15cm，畦间距30cm～40cm。

6.2种苗选择

3

宜选择1级苗，黄精带芽种苗分级原则见附录A。

6.3种植时间

10月中旬至翌年2月出苗前均可移栽。

6.4种植方法

离树干基部50cm以上，株行距30cm左右、株距30cm左右，每亩种植2000株以上。挖穴或开沟种植，

种植时芽头朝上平放，覆细土至平，再覆盖2cm厚的锯屑或稻壳等。

6.5排灌和浇水

适时排灌和浇水，保持土壤湿润，避免积水或干旱。

6.6中耕除草

4月～6月勤除草，宜浅锄。

6.7摘花打顶

及时摘除花蕾，展叶10片～12片时打顶。

7施肥

7.1肥料使用原则

肥料使用应按照NY/T496和NY525的规定执行。

7.2基肥

结合整地，每亩施有机肥料2000kg，45%硫酸钾型复合肥（N:P:K=15:15:15）50kg。

7.3追肥

每年结合中耕除草追肥2次，第1次抽芽期，第2次在花期至坐果期，亩施45%硫酸钾型复合肥料

（N:P:K=15:15:15）20kg或微生物菌肥100kg。