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员工绩效考核奖惩制度

员工绩效考核奖惩制度1

一、绩效考核规定：

1)主管级以上（含主管级、不含分店店长）绩效奖金主要是

在月绩效考核浮动工资中体现，以处罚单和考评表并用形式执行；

第一档（优秀档）分数为90分；第二档（良好档）分数为75分；

第三档（及格档）分数为60分。

2)主管级以下（不含主管级）绩效奖金主要是在月绩效考核

浮动工资中体现，以处罚单形式执行；第一档（优秀档）分数为

90分；第二档（良好档）分数为75分；第三档（及格档）分数为

60分。

3)累计12月绩效考核为一个年度周期，每月1日至月底最后

一日为一个整月的考核周期，各分店月内每周一和第二月1日前

将处罚单按岗位分类汇总，上报行政人事部进行统计。

4)第二月初行政人事部对各部门和各分店考核成绩汇总后报

财务部。

5)领班级以上（含领班级）绩效考核分数为百分制，扣分执

行，月底汇总；绩效奖金具体发放金额是根据月绩效考核成绩剩

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余分数汇总，达到相对应档位分数，领取相应的绩效奖金；未达

标月绩效奖金取消；若月绩效考核分数出现负数，负分部分将按

照5元1分的标准在固定工资中扣罚。

6)基层员工绩效考核以绩效奖金一档位基础分数，采取倒扣

形式；月底剩余分数为绩效奖金；若月底绩效分数出现负分，负

分部分按照1元1分的标准进行扣罚。

7)分店店长绩效考核表内容包括：

岗位职责、团队建设与管理合格率、营业指标完成率几方面。

8)主管级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程

的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

9)领班级绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流程

的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

10)基层员工绩效考核表内容包括：岗位职责、标准化工作流

程的执行、顾客投诉、综合表现几方面。

二、公司部门、分店奖罚流程：

1、直属上级下奖罚单—受奖罚人签字确认—执行—周汇总分

类报行政人事部审核备档。

2、行政检查奖罚流程：检查部门对店长下奖罚总单—店长对

奖罚总单签字确认—店长根据总单下奖罚单—执行—周汇总分类

报行政人事部审核备档。

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3、奖罚权限：

1)公司、分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：

总经理

、行政人事部经理

2)公司、分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：总经理、

行政人事部经理；

3)公司各部门奖惩权限最高为100分/人的管理人员：财务经

理、采购部长、营销经理；

4)分店有权取消员工绩效奖金的管理人员：各分店店长

5)分店奖惩权限最高为100分/人的管理人员：各分店店长

6)分店奖惩权限为30分/人的管理人员：各分店

厨师长（见习厨师长）、前厅经理（见习前厅经理）

7)分店奖惩权限为20分/人的管理人员：各分店组长（见习

组长）

注：

1)各级管理人员严格按照此规定，行使权限；如超出权限，

可向自己直属上级申请执行；

2)如公司各部门经理空岗，由总经理指定该部门下一级管理

人员暂为执行此权限；见习岗位的各级管理人员，直接可以行使

此权限。

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3)同级别管理人员之间行使奖惩权限，必须由直属上级管理

人员签字确认；行政人事部经理除外。

4)管理人员不得以累计奖惩的`形式，规避权限行使。

三、奖励制度细则：

（一）在执行总公司的各项规章制度中，有下列条件之一者

当月予以21-50分奖励:

1)工作富有成效，分店管理经济效益特别突出者；

2)分店经济效益长期保持稳定并有一定增长幅度者；

3)战胜严重或特殊困难，使分店保持较好经济效益者。

4)分店保持高水平的管理且具有推广价值，经济效益良好者；

5)提出的营销策划方案对公司系统内各分店具有普遍而明显

的实际效果并被采纳者；

6)针