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中国食品薄膜行业全景速览

内容概况：我国食品薄膜目前的应用十分广泛，阻隔薄膜、收缩性薄膜都应用得比较广泛。随着市场经济的发展，食品包装提出了更高要求。随着国内限塑令等政策提出，国内塑料行业发生着翻天覆地的变化，我国食品薄膜产业规模进一步扩大，据统计，2022年我国食品薄膜行业市场规模约为428.6亿元，同比增长4.1%。市场结构方面，食品塑料保鲜膜占比持续提升，2022年国内食品塑料保鲜膜占食品薄膜市场比重达到32.8%。

关键词：食品薄膜、食品包装膜、食品包装

一、食品薄膜综述

食品包装是食品商品的组成部分，是食品工业过程中的主要工程之一。它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。食品包装材料及容器主要可分为七类：纸、塑料、金属玻璃陶瓷、复合材料、木材、其他。

食品薄膜是食品包装材料一种，通常由塑料或其他复合材料制成。食品薄膜可以定制成各种形状和尺寸，以适应不同类型的食品和包装需求。食品薄膜的主要目标是延长食品的保质期、减少食品的氧化、保持食品的新鲜度、防止食品变质以及提供便捷的包装和储存方式。食品薄膜按材料分类有塑料薄膜和复合薄膜两类，按功能分有保鲜薄膜、封热薄膜、真空包装膜、薄膜袋等。

二、食品