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[舟山]浙江舟山博物馆招聘编外工作人员笔试历年典型考题及考点剖析附答案详解
卷I
一.参考题库(共250题)
1.食品安全事件的发生许多都是科技成果滥用的结果。食品生产企业对科学技术成果滥用的主要原因在于对利润的不当追逐。从经济学意义上讲,企业仅仅是一个以赢利为目的的生产经营单位,利益最大化是其关注的首要目标,企业总是千方百计地降低生产成本以提高企业的竞争力。现代技术合成的成本比传统工艺的食品生产成本要低得多,因此,在经济利益的驱使下,许多食品生产技术和非食品生产技术被非法运用到食品生产领域,超量、超范围添加食品添加剂或者非食品添加剂物质以减少食品生产成本等现象屡禁不止。
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