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少吃油炸食品健康重要.pptx

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    油炸食品与健康单击此处添加副标题汇报人：小无名

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    油炸食品的危害01

    营养成分损失高温油炸导致脂肪酸氧化，降低营养价值。维生素和矿物质在油炸过程中易被破坏。蛋白质在高温下易变性，影响消化吸收。反复使用的油脂易产生有害物质，危害健康。

    脂肪和热量过高油炸食品中的脂肪含量高，长期摄入易导致肥胖。热量过高，过量食用会增加身体负担，影响健康。高脂肪和高热量摄入与心血管疾病风险增加有关。过多摄入油炸食品中的脂肪和热量，还可能影响其他营

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