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第一节溶液的形成(第一课时)
一、溶液
1.定义:一种物质或几种物质分散到另一种物质里,形成的、的。
2.说明:(1)形成溶液时,物质要能被;(2)溶液可以具有和;(3)溶液不一定是态,它可以是态或态,如空气就是一种气态的溶液,金属合金就是一种固态的溶液;(4)形成溶液时,被溶解的物质在溶解之前可以是固体,也可以是液体或气体;(5)有些物质在溶解后要解离出带电的阴离子和阳离子,这样的溶液能导电;(6)从微观角度看溶液的组成,溶液是由不同的离子与分子或不同的分子形成的混合物。如食盐水就是由钠离子、氯离子和水分子形成的;蔗糖水就是由蔗糖分子与水分子形成的。
3.特征
(1)均一性——溶液中各部分的和相同。
(2)稳定性——温度、压强以及水量等外界条件不变时,常见的溶液中溶解的物质不会被沉降出来或以其它方式分离出来(溶剂和溶质不会分离)。
4.溶液的组成
1〉溶质——;溶剂——。比如,把氯化钠溶解在水中形成溶液,则这种溶液中,溶质是,溶剂是。可见任何一种溶液都是由和
组成的混合物。
2〉溶液中溶质与溶剂的判断
溶质
溶剂
固体、气体与液体形成的溶液
两种液体组成的溶液
其他物质与水形成的溶液
3〉溶液、溶质与溶剂的关系
(1)质量关系:m(溶液)=
(2)体积关系:对于不同的两种液体形成的溶液,V(溶液)V(溶质)+V(溶剂)(填“=”或“≠”),原因是。
【注意】:(1)溶液不一定无色,如CuSO4溶液为蓝色
(2)溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积
(3)溶液中的溶质可以同时有多种;
(4)均一、稳定的液体并不一定都是溶液,如水;
(5)溶液不一定都是液态的,如空气。
5.溶液的命名
(1)基本格式:“溶质名称”+的+“溶剂名称”+溶液。如,氯化钠溶解在水中形成的溶液,这种溶液我们命名为:氯化钠的水溶液。
(2)简略格式:
①若溶剂是水,则可按这种格式命名:“溶质名称”+溶液。如氯化钠溶解在水中形成的溶液,我们可以把这种溶液命名为:氯化钠溶液。
②有时直接说出溶质、溶剂的名称予以命名,格式为:“溶质名称”+“溶剂名称”。如生活中说的:白糖水,碘酒,酒水。
★注意:给溶液命名时,必须指明溶剂,且溶质名称在前,溶剂名称在后。
6.物质在溶解时引起溶液温度的变化——吸收与释放能量(教材P3“实验探究1—1”)
物质在溶解的过程中发生两种变化:一是被溶解的物质,它的分子(或离子)向水中扩散的过程,称为扩散过程,这个过程要(填“吸收”或“释放”)热量,这是一个(填“化学”或“物理”)现象;二是被溶解的物质,它的分子(或离子)与水分子作用,形成水合分子(或水合离子)的过程,称为水合过程,这个过程要(填“吸收”或“释放”)热量,这是一个(填“化学”或“物理”)现象。这两个过程在物质溶解时同时发生,若扩散过程吸收的热量大于水合过程释放的热量,最终体现出来的使溶液温度(填“升高”或“降低”或“不变”);若扩散过程吸收的热量小于水合过程释放的热量,最终体现出来的使溶液温度(填“升高”或“降低”或“不变”),若扩散过程吸收的热量等于水合过程释放的热量,最终体现出来的溶液温度(填“升高”或“降低”或“不变”)。
★知识积累:氢氧化钠[NaOH]固体溶解时使溶液温度;硝酸铵[NH4NO3]固体溶解时使溶液温度。
氯化钠[NaCl]固体溶解时溶液温度.
二、乳化现象
1.教材P5“活动天地1—2”
2.注意:
(1)乳化现象溶解现象(填“是”或“不是”);(2)乳化现象是现象(填“物理”或“化学”);(3)乳化后形成的混合物是(填“溶液”、“悬浊液”或“乳浊液”)。
※提高实力才是硬道理,练一下※
1.下列物质与水混合,不能形成溶液的是()
A.食盐B.酒精C.芝麻油D.白糖
2.下列有关溶液的叙述中,正确的是()
A.溶液都是无色的
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