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睡眠与生理节律
1.准备材料
(1)选择咖啡豆
选择新鲜的咖啡豆,推荐阿拉比卡(Arabica)或罗布斯塔(Robusta)。
(2)准备清水
使用干净的饮用水或过滤水,确保水质新鲜。
(3)准备其他配料(可选)
准备牛奶、糖或香料,根据个人口味进行选择。
2.磨咖啡豆
(1)取出磨豆机
确保磨豆机干净无杂质。
(2)放入咖啡豆
将约15克咖啡豆放入磨豆机中。
(3)选择磨豆粗细
设置为中等粗细,以适应大多数冲泡方法。
(4)启动磨豆机
启动磨豆机,磨至咖啡豆变成均匀的咖啡粉。
3.准备冲泡器具
(1)选择冲泡器具
可以选择法压壶、滴漏咖啡机或手冲壶。
(2)准备滤纸
如果使用滴漏咖啡机,确保在滤器中放置合适的滤纸。
4.冲泡咖啡
(1)加热水
将清水加热至9095摄氏度,避免水沸腾。
(2)准备冲泡
(3)第一次浇水
将少量热水(约30毫升)均匀浇在咖啡粉上,静置30秒,让咖啡粉膨胀。
(4)继续浇水
继续均匀浇注剩余的热水,直到总水量达到250毫升。
5.等待过滤
(1)静置时间
等待咖啡自然滴滤,通常需要35分钟,直到水完全过滤通过咖啡粉。
6.倒入杯中
(1)取出滤器
滤完后,小心取出滤器,避免咖啡渣溅出。
(2)倒入杯中
7.添加配料(可选)
(1)根据口味添加
根据个人口味添加适量牛奶和糖,搅拌均匀。
8.享用咖啡
(1)品尝
咖啡制作完成,可以品尝并享受您的咖啡时光。
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