DB4451_T 2-2022 地理标志产品 潮州手拉朱泥壶.docxVIP

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DB4451

潮州市地方标准

DB4451/T2—2022

地理标志产品潮州手拉朱泥壶

Productofgeographicalindication-Chaozhouhand-pulledclayteapot

2022-08-23发布2022-08-23实施潮州市市场监督管理局发布

DB4451/T2—2022

前言

本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。

本文件根据《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标志通用要求》制定。

本文件由潮州市市场监督管理局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：潮州市潮州工夫茶文化研究会、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、潮州市章燕明陶瓷壶艺研究所、潮州市枫溪区源兴炳记陶艺厂、广东省潮州市质量计量监督检测所、潮州市莲云红陶制作厂、潮州市裕德堂壶艺研究所、潮州市联源陶瓷艺术研究院、潮州市湘桥区八邑茶壶工作室、广东千庭茶业投资有限公司、广东天池茶业股份有限公司。

本文件起草人：陈辉、李炳炎、章海元、吴锦全、林雪茵、张瑞端、吴义永、赖通发、吴晗煜、蔡锐坤、陈沛雄、章振顺、吴永宣、苏章浩、杨健。

I

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地理标志产品潮州手拉朱泥壶

1范围

本文件规定了潮州手拉朱泥壶的术语和定义、保护范围、原料要求、工艺要求、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于《国家知识产权局关于批准潮州手拉朱泥壶等4个产品实施地理标志产品保护的公告》批准保护的潮州手拉朱泥壶的生产加工及销售。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2828.1-2012计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB/T2829-2002周期检验计数抽样程序及表(适用于对过程稳定性的检验)

GB/T3298

日用陶瓷器抗热震性测定方法

GB/T3299

日用陶瓷器吸水率测定方法

GB/T3302

日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则

GB/T3303

日用陶瓷器缺陷术语

GB4806.1

食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.4

食品安全国家标准陶瓷制品

GB/T5000

日用陶瓷名词术语

GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定

GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定

3术语和定义

GB/T5000、GB/T3303中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1

潮州手拉朱泥壶Chaozhouhand-pulledclayteapot

在广东省潮州市现辖行政区域内，采用产自保护区内含铁量较高的细颗粒粘土为主要原料配制的朱泥，以手工拉坯成形，烧制而成的壶类制品。

4保护范围

仅限于《国家知识产权局关于批准潮州手拉朱泥壶等4个产品实施地理标志产品保护的公告》（第444号）批准保护的范围，即广东省潮州市潮安区龙湖镇、浮洋镇、凤塘镇、古巷镇、登塘镇、

1

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枫溪镇，湘桥区凤新街道、金山街道、西湖街道、湘桥街道、西新街道、太平街道、南春街道、城西街道共14个镇、街道现辖行政区域，参见附录A。

5原料要求

主要采用产自潮州市枫溪、凤塘、浮洋等区域内的朱泥，呈土黄色及紫红色，质地细腻柔韧，可塑性强，含Fe2O3量≥6%。

6工艺要求

6.1工艺流程

选泥料→泥料粉碎→炼泥→陈泥→拉壶身→修壶身→拉壶盖→修壶盖→安钮挖孔→安流装把→精修坯或上土水→装窑。

6.2加工要点

6.2.1泥料粉碎

将选好的泥料碾磨成碎粉。

6.2.2炼泥

将碎粉的泥料与水混合浸泡后搅拌，待泥料变成浆状后，用细目筛除去粗粒，剩下的浆水沉淀成泥块，用手揉炼，挤出空气。

6.2.3陈泥

将炼好的泥料浸泡在陶缸里，加盖密封，存放2年以上。

6.2.4拉壶身

将陈泥按在旋转的辘轳上，双手捏、压、按、挤，或沿弧线上旋，或沿直线上提，拉高、拉宽壶身，壶内壁可见明显手拉痕迹。

6.2.5修壶身

用小刮刀对壶