干法养兰与湿法养兰.docx

兰花在中国的养植历史已有2000多年，但由于历史原因和客观条件的限制，长期以来，人们基本都采用干法养兰。这种莳养方法的优点是取材容易，操作简便，易于管理，接近于自然状态，如果栽培得法，兰花长势较好，花多，花香；但缺点也很明显，那就是稍有不慎，即可造成兰根干枯，影响兰花生长，甚至死苗；另外，由于供水不足，兰花发苗、生长都较为缓慢，甚至严重的影响了发苗率。故古人有“养兰一点通、浇水十年功”之说。为此，一些兰家开始探索新的莳兰方法，湿法养兰应运而生。尤其是上世纪80年代后，随着养兰技术的日益进步和养兰植料的不断改进，结合日本、韩国、台湾等地兰家的成功经验，湿法养兰逐步在我国得到流行，被越来越多的兰家重视和采用。当然，事物总是一分为二的，湿法养兰也有其不足之处，如对环境的选择、盆具的选用、植料的配制均有一定的要求，管理相对繁琐，管理成本相对较高，需投入较大的精力，容易加速老苗的退化，且花的开品（如香味、瓣型）较传统养兰方法要略逊一筹。故选用何种养兰方法，不能一概而论，应结合自己的实际情况选用。

下面就两种莳兰方法作一简要介绍。

干法养兰

传统养兰方法均采用干法养兰，这种养兰方法对环境的要求不太严格，阳台里、房檐下、走廊边、树荫下都可。盆具一般采用瓦盆、陶盆、木盆、塑料盆等，尤其以腰鼓状的瓦盆、陶盆较为理想，其透气性好，吸水性强，非常适合干法养兰。兰盆要求底部有排水孔，侧面有透气孔，如达不到要求，可适当进行加工。盆具的大小，可视兰株的大小而定，切忌小兰大盆、弱兰大盆。

植料的选用，是兰花莳养成功的关键。一般干法养兰大多是采用取自深山幽谷有兰花生长处的腐殖土，然后加入适量的树皮、颗粒火烧土、泡沫塑料颗粒等进行适当改造，这种植料腐殖质含量丰富，呈微酸性，疏松透气，非常适合兰花生长。

干法养兰中至关重要的一环就是水分管理。兰花是肉质性根，无根毛，与兰菌共生，靠兰菌菌丝吸收养份供给兰花生长之需；兰根本身又是兰花的重要呼吸器官，需要呼吸氧气，同时，兰菌属需氧菌，其生长增殖也需要氧气，故植料必须透气，以保证氧气的供给，如果水分过多，植料中氧气含量少，则兰根呼吸就会受阻，兰菌也不能正常生长，容易产生空根烂根。干法养兰由于采用腐殖土，虽作了适当处理，但其保水性仍较强，通透性较差，且肥份较重，随着使用时间的增加，植料会发生板结、酸化等不良现象，如浇水时机掌握不当，极易捂坏兰根，影响兰花生长。古人强调“兰喜润而畏湿，喜干而畏燥”，一般植料含水量在75—40％最为适宜，低于40％就应浇水，高于75％则时间长了极易渍坏兰根。

但具体什么时候该浇水，什么时候不该浇水，则又根据所处环境、所用植料、盆具大小、空气温湿度、兰花长势强弱而定。怎么判定兰盆水分的多少呢？兰家经过摸索，大致有以下几种方法：

直观判断法

根据兰株叶面状况、兰盆表面干湿状况进行判断，如兰株叶面有轻度脱水，兰盆表面植料已干透，扒开表面植料约5cm，仍显干时，说明植料已水分不足，应该浇水；

称重法

其原理是将试验植料充分浇透，至无水沥出时其含水量为100％，将植料充分干透，其含水量约为20％，分别称重，通过计算，得出每单位重量对应的含水量，以此判断兰盆植料中含水量的高低。理论上，此法较为准确，但实际应用中，也会有所偏差，且不太容易操作；

插棍法

即将一根竹棍小心插入兰盆适当位置，约一小时后抽出，根据竹棍的潮湿程度判断兰盆植料中含水量的多少，现在也有人用电子测湿计取代小竹棍，此法比较有效，也比较容易掌握，缺点是易伤到兰根；

敲盆听音法

端起一盆兰花，将其放于耳边，用手轻敲兰盆边沿，如声音发闷，说明植料含水尚多，如

声音发脆，说明该浇水了。此法需有一定的经验，初学者不易掌握；

对照法

将一空盆，用相同的植料装入，然后与兰盆同时浇水，同时摆放在一起，检查时用手指插入对照盆中检视，即可对照出兰盆植料的含水量。

当然，一些资深兰家通过多年的摸索，也有一套自己对植料水分的判断办法，一般只需略作

检视即知水分的多少，可谓“胸中有竹”，则另当别论了。

总之，干法养兰是一种简单、方便、实用、经济的养兰方法，无需投入太多精力和成本，尤其适用于时间不太充裕、精力有限的兰友，只要解决好了浇水问题，就可使所养兰花生长良好，花繁叶茂，花色鲜艳，花香浓郁，不失为一种较好的大众化养兰方法。

湿法养兰

湿法养兰是在总结干法养兰优点和不足的基础上发展起来的，其最大的特点就是“湿”，对环境、植料的要求相对要高一些。采用湿法养兰，应注意以下六点：

植兰环境

相对干法养兰而言，湿法养兰对环境的要求要更高一些，尤其是对温度、湿度的把握要适当，若温度、湿度过低，就失去了湿法养兰的意义。故兰棚最好应采用全封闭或半封闭式，通风、采光良好，尽量避开各种污染源，如油烟、粉尘等。