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以吃为话题作文

【篇一：驴打滚】

驴打滚又称豆面糕，是北京小吃中的古老品种之一，它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。源于满洲。缘起于承德，由于清朝的八旗子弟爱吃粘食，“驴打滚”很快就传到了北京，成为北京的一种风味小吃。盛行于北京。“驴打滚”就是在200多年前从粘食中演变出来的一种大众化小吃。它的原料是用黄米面加水蒸熟，和面时稍多加水和软些。另将黄豆炒熟后，轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片，然后抹上赤豆沙馅（也可用红糖）卷起来，切成100克左右的小块，撒上白糖就成了。驴打滚制作时要求馅卷得均匀，层次分明，外表呈黄色，特点是香、甜、粘，有浓郁的黄豆粉香味儿。豆面糕以黄豆面为其主要原料，故称豆面糕。

但为什么又称“驴打滚”呢？似乎是一种形象比喻，制得后放在黄豆面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘似的，故而得名。

传说，慈禧太后吃烦了宫里的食物，想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊，御膳大厨左思右想，决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好，便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房，谁知这小驴儿一个不小心，把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里，这可急坏了御膳大厨，但此时再重新做又来不及，没办法，大厨只好硬着头皮将这道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃这新玩意儿觉得味道还不错，就问大厨：“这东西叫什么呀？”大厨想了想，都是那个叫小驴儿的太监闯的祸，于是就跟慈禧太后说：“这叫‘驴打滚’。”从此，就有了“驴打滚”这道小吃。

【篇二：周村烧饼】

周村烧饼是淄博的名小吃，只要是来周村的人，没有不品尝周村烧饼的。

周村烧饼的制作过程是：先把小麦粉和白砂糖制成小球状的面团放到圆柱是的一个小平台上肉成员名，然后放到晃盘里沾上芝麻，最后再谨慎地把烧饼放到烤箱上，这样，烧饼一会儿就烤熟了，烤箱上就会有一个厂子是的东西吧烧饼产下来香酥可口的烧饼就制成了。

烧饼油田和咸两种味道。甜的香甜可口，久食不厌；咸的开人食欲，会让人爱不释手，在分细一点儿，有五香、奶油、海鲜、麻辣、等多和系列品种。蔬菜系列的产品异常新鲜，蔬菜的含量达20%，营养丰富，口味纯正。市旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

周村烧饼还有很多特点，说也说不完，希望没有吃过周村烧饼的人快快吃上周村烧饼！

【篇三：高唐老豆腐】

要说小吃，我对它可以说是知之甚少。可是却有一种小吃让我刻骨铭心，那就是高唐杜记老豆腐。

那一次，只是偶然的机会，我骑着自行车和妈妈一起去玩，到了地方后，感到腹内空空，饥肠辘辘，特别想吃东西，正好前面有一家高唐豆腐店，要知道，高唐可是我妈妈的老家，我也算半个高唐人呢。于是，我们下了车，要了两碗豆腐脑。我十分好奇，就去看小贩的做活动，你会发现做豆腐脑很难，盛豆腐脑也很讲究。小贩拿出了一个十分像铲子一样的厨具，十分的扁平。就拿着这个小东西，一片片的铲，然后加入了少许调料，一个豆腐脑就做成了。

当两碗豆腐脑放到我面前的时候，我的口水可以说是“口水直流三千尺”我舀了一块放入口中，真是妙不可言呀！入口即化，热辣、柔滑、绵长……

听了我的描写，大家是不是也想吃一碗高唐老豆腐呢？

【篇四：吃过桥米线】

米线是我们大家经常并且都喜欢吃的一种小吃，但过桥米线我是最近才第一次吃到。它的做法很特别，是把已经准备好的佐料放入滚烫的米线里，味道十分鲜美爽口。据传，云南蒙自县城有一书生，很英俊，很聪明，但喜欢游玩，不愿下功夫读书。他有一个美丽的妻子和一个年幼的儿子。夫妇之间，感情很深。但妻子对书生喜游乐，厌读书深感忧虑。一日，对书生道：“你终日游乐，不思上进，不想为妻儿争气吗？”闻妻言，生深感羞愧，就在南湖筑一书斋，独居苦读，妻子也与生分忧，逐日三餐均送到书斋晌生。日久，生学业大进，但也日渐瘦弱。妻子看在眼里，很心疼，思进补之。一日，宰鸡煨汤，切肉片，备米线，准备给书生送早餐。儿子年幼，戏将肉片置汤中，生妻怒斥儿子的恶作剧，速将肉片捞起，视之，已熟，尝之，味香，大喜。即携罐提篮，送往书斋。因操劳过度，晕到在南湖桥上，生闻讯赶来，见妻已醒，汤和米线均完好，汤面为浮油所罩，无一丝热气，疑汤已凉，以手掌捂汤罐，灼热烫手，大感奇怪，详问妻制作始末，妻一一详道。良久，书生说道，此膳可称为过桥米线。书生在妻子的精心照料下，考取了举人，这事被当地群众传为佳话从此，过桥米线不胫而走，竟成云南名膳。

过桥米线来自一个美丽的传说，这不仅是美食文化的渲染，更是爱和亲情的力量铁证。品味着爽滑筋道的美味，享受自然对于人们的馈赠，我们真的体会到祖国饮食文化的博大精深，为着中华民族勤劳创新精神而折服，深为一个中国人感到自豪和骄傲，也为自己平添了一份浓重的责任。

同学们，你我携手同行，为创造祖国更加美好灿烂的明天奋斗吧！

【篇五：做藕夹】