【英语版】国际标准 ISO 1673:1991 EN 洋葱 储藏指南 Onions — Guide to storage.pdf

ISO1673:1991ENOnions—Guidetostorage是关于洋葱的存储标准的国际标准。该标准提供了一系列的指南和建议，旨在帮助种植者、批发商和消费者在储存洋葱时确保最佳的品质和保存期限。

以下是对该标准的详细解释：

*储存环境：洋葱应储存在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免潮湿和高温。如果储存环境过于潮湿，洋葱可能会发芽或腐烂。

*温度：洋葱适宜储存的温度范围是5-20摄氏度。过高的温度可能导致洋葱变质或腐烂，而过低的温度可能导致洋葱冻伤。

*包装：洋葱应该用适当的包装材料包裹，以防止昆虫和害虫的入侵。同时，包装材料应该易于识别和清理，以方便处理和储存。

*湿度：适当的湿度对于洋葱的储存也非常重要。如果湿度过高，洋葱可能会发芽或腐烂；如果湿度过低，洋葱可能会变得干燥，影响口感和品质。

*定期检查：种植者、批发商和消费者应该定期检查洋葱的储存情况，及时处理损坏或变质的洋葱，以确保储存环境的良好状态。

*储存时间：洋葱的储存时间取决于储存环境和洋葱的质量。一般来说，新鲜的洋葱可以储存数月甚至更长时间，但最好定期检查并尽快食用。

ISO1673:1991ENOnions—Guidetostorage标准为洋葱的储存提供了详细的指南和建议，以确保洋葱的品质和保存期限。种植者、批发商和消费者应该遵循这些指南，以确保他们储存的洋葱质量良好，口感鲜美。